吳登立

100年度環境教育推廣活動

2011-03-22T00:44:00.000-07:00

活動方式：招收對象：本學習中心以國中、國小學童為主要對象。活動時間：4-11月，每月2－3梯，共15梯次（補助部分車資及導覽費）。 1、校外教學二日遊2梯次：兩天一夜，夜宿學習。上午9：00至翌日下午4：00。 2、校外教學一日遊13梯次：上午9：00至當日下午4：00。課程安排：戶外教學採互動式教學方式介紹華山人文產業及自然生態，增進學生野外觀察與體驗生活的學習智能，強化對於環境倫理的認知與尊重生命的意義。教學系統模式將採分析、設計、發展、實施、評量及評鑑六個階段重覆修正與再驗證的過程，針對每梯次參加活動的中、小學學童進行課程的細部調整至最適用性。（1）漫遊文學步道（藝術與人文和綜合領域課程）：以文學賞析為主題，介紹雲林縣12位在地文學作家對家鄉抒情的感性作品，及欣賞華山龜仔頭聚落漢學耆老著作（彙音寶鑑）中的古字，地點在文學步道。（2）山村砌石工法體驗（社會領域課程）：以道具操作，實際體識山區農村蓋房子或墾地時如何利用現地資源堆砌邊坡駁坎，強化地基防止土石流失，展現契合社區居民真實生活的生態工法的成效，地點在遊客中心。（3）土石流教學園區（社會領域課程）：利用教學器材操作與土石流現地觀察，教育民眾土石流常識與防治觀念，地點在華山溪土石流教學園區。（4）溯溪體驗（自然與生活科技和綜合領域課程）：體驗溯溪的樂趣，享受溪水洗滌身心的暢快之餘，探討自然野溪與整治後的溪流環境中生物相的變化，地點在嵙角溪山腳段，5月至9月。（5）遇見滿天星（自然與生活科技和綜合領域課程）：從螢火蟲的觀賞與生態解說過程中，引導學童、一般民眾或遊客認識生態保護的重要性，啟發其關懷土地的情感，地點在山豬湖與土石流園區，4月至6月。（6）夜間生態觀察（自然與生活科技和綜合領域課程）：夜間課程，學習認識夜間生物多樣性及體驗夜晚寧靜背後的蓬勃生機，發現華山純樸自然的夜景，夜行動物所展現的生命律動，地點在華山教育農園步道，3月至9月。（7）環保能源教學與體驗（社會領域、健體課程）：透過實際操作環保教學器材的過程，觀察能量的轉換現象，天然能源轉換成電力供給來源，讓學童體會無污染的綠能的運用原理，地點在遊客中心前庭。（8）生物多樣性探索活動（自然與生活科技和綜合領域課程）：草地探索、水池探索等不同生態系生物相組成的探討，地點在文學步道廣場，3月至9月。（9）咖啡體驗學習之旅（藝術與人文和綜合領域課程）：咖啡沖煮體驗與咖啡拉花教學，讓學生親自體驗咖啡迷人之處。舉辦咖啡工作假期，認識咖啡歷史、咖啡豆處理過程、烘焙方式、沖煮與品嚐道地台灣咖啡，9.10月份咖啡果熟時辦理5梯次，地點在咖啡廳與咖啡園。（10）手工造紙體驗學習活動（藝術與人文和綜合領域課程）：體驗手工造紙的樂趣，隨後發揮創意繪製圖案。早期華山遍植桂竹，手工造紙業興盛，藉此認識傳統產業的型態，地點在河岸民宿。（11）其他生態環境學習活動或生態遊戲（社會領域、健體課程）：各不同形式與目的之環境學習活動，如：小水滴的旅行、老鷹捉小雞遊戲等，地點在交趾陶廣場。各類活動所需時間及適合年級：（1）社區影片欣賞：15分鐘（不拘年級）（2）導覽文學步道、咖啡步道、土石流教學園區：2－3小時（不拘年級）（3）山村砌石工法體驗：1小時（不拘年級）（4）咖啡生產、烘焙：0.5小時（五年級以上）（5）煮咖啡體驗：1小時（五年級以上）（6）溯溪學習課程：3小時（三年級以上）（7）手工造紙體驗：1.5－2小時（三年級以上）（8）夜間賞蛙、賞螢生態學習：1小時（三年級以上）（9）環保能源教學與體驗：1小時（三年級以上）（10）生物多樣性探索活動：1－1.5小時（三年級以上）（11）其他生態環境學習活動或生態遊戲：1小時（不拘年級）（12）樹枝蟲DUY、咖啡筆筒創作：1小時（不拘年級）（13）攀登大尖山：5小時（五年級以上）（14）傳統古厝、造紙寮遺蹟巡禮：2小時（三年級以上）（15）老樹巡禮：1小時（不拘年級）行程安排：由本中心搭配校方學習課程或配合本中心套裝行程。套裝行程一日遊低年級以下－（1）社區簡報（2）導覽咖啡生態步道或土石流教學園區（3）老樹巡禮（4）咖啡筆筒創作（5）學習心得與分享中年級以上－（1）社區簡報（2）山村砌石工法體驗（3）導覽文學步道或咖啡步道或土石流教學園區（4）環保能源教學與體驗或手工造紙體驗或溯溪學習（5－9月）（5）學習心得與分享套裝行程二日遊第一天（1）社區簡報（2）導覽文學步道或咖啡步道或土石流教學園區（3）山村砌石工法體驗（4）溯溪學習課程（5－9月）（5）環保能源教學與體驗（6）夜間生態觀察與學習（3－9月）、賞螢（4-6月）（7）學習心得與分享第二天（8）攀登大尖山（9）古厝巡禮（11）手工造紙體驗（12）咖啡烘焙介紹（13）煮咖啡體驗（14）學習心得與分享負擔費用：一日遊：350元/人，二日遊：1100元/人（以35人為例，不含遊覽車資）。教育部補助部分遊覽車資一日行程5000元，二日行程8000元（學校申請交通費補助時，領據需註明本計畫車資為教育部補助計畫）及講師鐘點費1600元。

99年環保小學堂成果報告

2010-12-14T19:30:00.000-08:00

環保署99年環保小學堂推廣計畫－期末報告書

亮點華山遊學堂

申請單位：雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
中華民國九十九年十一月三十日

一、計畫名稱
亮點華山遊學堂
二、計畫緣起
1、依據行政院環境保護署99年環保小學堂推廣計畫。
2、遊客到華山登山健行、徜徉蒼鬱林間或是品嚐香濃咖啡，坐看平原風光及夜景，都能讓人們身心徹底放鬆。重建後的華山，應該將保護環境的心態透過學習課程來分享給每一個人，以年齡層來分門別類的設計課程，針對環境保護的議題來做實際體驗。讓每一位遊客與學童懂得善用得天獨厚的自然資源，也更珍惜大地，見證人與自然間的美好友誼。這種天地之美、人文之美，是應該種植在每個人的心中。
3、社區已在2007、2008年進行導覽員培訓，發展出全方位的生態導覽員，2009年吸引約5000人次到華山教學或參訪，2010年除繼續之前反應良好的課程再深化，及加上新構思的學習課程，配合校外教學實施後，將可建立華山地區校外教學模式。
4、本社區希望透過在地人力、教育單位及資源提供環境學習服務與資訊，作為全國各地社區參訪、學校校外教學及全國居民學習親近自然愛護環境的優質社區，以增進民眾保護環境的覺知、知識、價值、態度及技能，實際參與環境保護的作為來培養對環境負責任的行為，並喚起保護環境的行動，讓口號變成實際，促使環境及資源得以永續利用。
5、因應教育部政策，辦理國民中小學學校校外教學模式的轉變，從遊樂場玩樂形式改變成要有知識性、學習性與深度體驗的教學方式。活動地點的選擇關係到不同場域活動主題與課程的設計不同；但為響應全球節能減碳珍惜資源的政策推動，各級學校與教學場域距離盡量不要超出1個鐘頭的車程。故全台應分區成立各種不同且多樣化的學習中心，中南部地區目前未見有社區型的戶外教學場域。華山屬山區型農村社區，遺留早期農村社會的聚落史跡，又有豐富多樣的生態與產業歷史，加上土石流教學園區及華山教育農園的建設，咖啡產業與觀光的發展，整體場域各項設施完整，擁有發展成為社區型學習中心的潛力。
三、計畫目標
今年度將延續去年環保小學堂的基礎，除維持環境倫理的基本概念及反映良好的環教課程外，新增山村體驗學習科目，讓來訪遊客或學童認識農村生活的點滴，環保綠能設施的認識與學習將會是今年度的重點。
「亮點華山遊學堂」，讓華山不只有咖啡、夜景，不僅僅是個樂活休閒的好地方，華山還要變成環境學習的優良場域。華山海拔稍高少光害，夜裡天晴時可見點點星光、遠眺霓虹燈光點點、加上夏夜螢光閃爍點點，串連起所有點點光芒，讓夜華山熱鬧非凡。成立華山環境學習中心，辦理各項環境學習活動，帶領社區民眾或一般學童實習環境知能，尊重環境倫理，讓白天的華山同夜裡一樣活耀、亮眼。本計畫的目標著動在推動社區環境改造與推廣環境學習，其下各有不同的項目，略述如下：
（一）推動社區環境改造：擴大推動「華山步道、健身淨山」環境改造運動，並營造「環保樂活、優質咖啡社區」議題，力行社區生活環保、發展咖啡社區特色及推動環保產業等，營造「清潔、舒適的生活環境」，並將推動情形登載於環保署「清淨家園全民運動顧厝邊部落格綠色生活網」，推廣「釋壓身心，懷抱自然」讓繁忙的都市生活壓力得以在華山地區得到釋放。進而增進華山社區週六、日觀光旅遊的信心度，同時以利各界分享學習。
（二）推廣環境學習：考量不同年齡、對象與不同之需求設計學習內容與環境學習課程，以授課、演講、參訪、體驗、實驗（習）、戶外學習或實作等方式實施。例如:「體檢溪河」、「認識山之美」、「清潔水源」、「體驗自然河川」、「自然資源的重要性」、「DIY能源看的見」等，且借重環境專業解說人員、推動環保經驗者或雲科大與環球技術學院環境相關專家學者，激發學習者關懷環境，進而產生行動力。
（三）編製網頁：邀請網編專家建立華山環境學習中心專屬網站，以華山的農村、文史、產業、生態特色作為網頁背景資料，各項學習活動訊息作為主軸，參加任何活動都可以直接在線上報名，並具意見交流功能，任何人都可以自由上傳心得與想法。
（四）編製執行成果：包含推動環境改造成果、推廣環境學習的成果，記錄及評量學習的過程及結果，並以文字、圖片、相片或影像等彙編專輯及放置社區網站上，讓更多民眾對於華山有更多深層的認識並認同社區對於環境保護的努力。
四、執行單位
雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
五、實施成果：
從5月份起統計參加「亮點華山遊學堂」環保小學堂推廣活動的人數共計4660人，其中至少包含15鄉鎮社區居民及環保志工隊、19所國民中小學、玉山國家公園志工、國立台灣美術館員工、台北縣消防局、太古可口可樂公司員工、三重社區大學學員、一般民眾等，各月份人數統計表如下：
月份 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月合計
人數 744 195 697 639 820 730 835 4660
（一）推動社區環境改造：
活動內容華山淨山環境教育宣導公墓綠美化社區植樹工作假期
人數 1000人 500人 30人 20人 13人
1、辦理「華山步道、環保健身」淨山活動：結合主題節日，如：金秋環境日來推動舉辦，進行步道環境清潔，並設計摸彩活動招睞遊客參加，總計有華山國小、華南國小、正心中學師生、古坑鄉公所清潔隊及古坑鄉各社區、體委會、中華郵政員工參與。今年共辦理1000人次。另外一般民眾利用平常假日來此爬山，預估每月將近千人。
2、營造「優質咖啡社區」氛圍：利用中秋節活動晚會或鄰長會議時間向社區民眾宣導垃圾分類、資源回收、節能減碳的做法，力行社區環保。並栽種特色植物、科角公墓綠美化，掃除景觀障礙、大型垃圾、多餘廣告貼紙等，動員550人次。
3、辦理「華山工作假期」：在咖啡果成熟的10月底，邀請三重社區大學學員到華山體驗兩天一夜從咖啡採果、去皮、發酵、曬豆、脫殼、烘焙、沖煮等一系列實作的課程，體會農村生活的不同感受與咖啡果農的辛苦工作。搭配生態步道探索、夜間生態觀察，科角溪中台灣特有種魚類－台灣馬口魚、拉氏清溪蟹、溪蝦、褐樹蛙、梭德氏赤蛙等的親密接觸，讓大家收穫滿滿，今年辦理一梯次13人。
4、將每月執行成果彙整表傳送給嘉南藥理科技大學輔導團隊，成果報告登載於華山社區發展協會網頁（網址http://www.huashancomminity.org.tw/），以利各界分享與學習。
（二）推廣環境學習方面，各項活動人次統計如下：
活動漫遊文學步道山村砌石工法體驗土石流戶外教學溯溪體驗遇見滿天星夜間生態觀察
內容環保能源教學與體驗生物多樣性探索活動咖啡體驗學習之旅其他生態環境學習活動或生態遊戲合計
人次 1774 355 1508 769 252 420 113 34 1256 1289 7770
1、漫遊文學步道：以文學賞析為主題，介紹雲林縣12位在地出生的文學作家對家鄉抒情的感性作品，及欣賞華山龜仔頭聚落漢學耆老名作中的古字，地點在文學步道。參加的人次有1774人次。
2、山村砌石工法體驗：以道具操作，實際體識山區農村蓋房子或墾地時如何利用現地資源堆砌邊坡駁坎，強化地基防止土石流失，展現契合社區居民真實生活的生態工法的成效，地點在遊客中心。參加的人次有355人次。
3、土石流教學園區：利用教學器材操作與土石流現地觀察，教育民眾土石流常識與防治觀念，地點在華山溪土石流教學園區。在土石流園區可以學習防治土石流的基本常識、認識土石流的成因，深入了解政府如何利用自然工法或水土保持施工技法減緩土石流發生的知識。特別是獲得水土保持局補助經費進行社區參訪的單位，參訪土石流教學園區列為必走行程。也是校外教學一些大專院校相關科系師生、土石流受災社區必排行程。參加的人次有1508人次。
4、溯溪體驗：體驗野溪的樂趣，享受溪水洗滌身心的舒暢之餘，探討自然野溪與整治後的溪流環境中生物相的變化。保護河川必須依賴行動與決心，透過此課程來傳達水資源的重要，維持溪流的自然與乾淨，才可以確保環境的優良品質，並且成為生物多樣性的指標。地點在科角溪山腳段，5月至10月。參加的人次有769人次。
5、遇見滿天星：螢火蟲生長環境要有乾淨的水源及無農藥、除草劑汙染的土壤，許多都市小孩對於螢火蟲的認知僅只是在書本與電視上的，特別安排賞螢導覽活動，從螢火蟲的觀賞與生態解說過程，引導學童、一般民眾與遊客認識生物棲地的重要性，進而引發關懷土地的情感，地點在土石流教學園區，4月至6月。參加的人次有252人次。
6、夜間生態觀察：夜間課程，學習認識夜間生物多樣性及體驗夜晚寧靜背後的蓬勃生機，發現華山夜裏純樸自然的美景，夜行動物所展現的生命律動，地點在華山教育農園步道，3月至9月。除了蛙類、蛇、貓頭鷹外，夏季常見的昆蟲如：獨角仙、鍬形蟲、螽蟖、蛾類等都是觀察對象。參加的人次有420人次。
7、環保能源教學與體驗：透過環保教學教具的實際操作，觀察天然能源如何轉換成為驅動動力來源，讓學童實際操作來體會無污染的天然能源的運用概念，地點在遊客中心。參加的人次有113人次。
8、生物多樣性探索活動：草地探索、水池探索等不同生態系生物相組成的探討，培養學童團隊合作與科學研究的的訓練。探索地點在華山國小操場與文學步道生態池，3月至9月。參加的人次有34人次。
9、咖啡體驗學習之旅：透過咖啡解說、遊客親自沖煮咖啡的過程，感受古坑華山咖啡的香與悠閒生活樂趣。舉辦咖啡採果活動，認識咖啡產業－咖啡豆處理流程、烘焙方式、沖煮與品嚐道地台灣咖啡，瞭解一杯香醇台灣咖啡的產出何其繁複，價格居高不下的理由。地點在咖啡園與華山各家咖啡廳。參加的人次有1256人次。
10、其他生態環境學習活動或生態遊戲：各不同形式與目的之環境學習活動，如：竹筒咖啡豆創作、植物素材樹枝蟲、摺紙飛機遊戲等，學童可以從中延伸學習深度認識產業、學習體驗創作的樂趣。地點在遊客中心。參加的人次有1289人次。
今年度參加「亮點華山小學堂」校外教學活動的學校單位如下表：
梯次日期學校人數
1 5月17日雲林縣華南國民小學70人
2 5月20日彰化縣立和美國民中學34人
3 5月28日雲林縣立褒忠國民中學151人
4 6月3日台中市松竹國民小學42人
5 7月1日台中縣瑞穗國民小學38人
6 7月1-2日雲林縣潮厝、光復、草嶺國民小學42人
7 9月28日高雄市獅甲、五權國民小學32人
8 9月29日台中市立大德國民中學33人
9 9月30日雲林縣僑真國民小學 36人
10 10月7-8日嘉義縣松梅國民小學26人
11 10月13-14日台北縣芝山國民小學24人
12 10月14日台中市大同國民小學 37人
13 10月15日雲林縣復興國民小學 43人
14 10月18日雲林縣林頭國民小學(高年級)83人
15 10月19日彰化縣大湖國民小學 100人
16 10月21日雲林縣大美國民小學 83人
17 10月28日雲林縣林頭國民小學(中年級)78人
18 11月9日台南縣北勢國民小學83人
19 11月11日雲林縣馬光國民小學152人
合計 1187人
（三）編製網頁：聘請網編專家建立華山環境學習中心專屬網站，首頁以動畫方式呈現，將華山的農村、文史、產業、生態特色作為網頁背景資料，各項學習活動為主軸，參加任何活動都可以直接在線上報名，並具意見交流功能，任何人都可以自由上傳心得與想法。網頁版面採人性化便利操作、更新的介面，由社區自行維護管理，已於8月底建置完成，9月正式開網。目前上傳成果照片32張、心得分享2篇。可由水土保持局南投分局、文建會社區通連結、並連結本會吳理事長部落格，目前造訪人數600人。
（四）編制執行成果：將全年度的成果量化彙整成報告書，上傳協會網頁以供瀏覽參考。成果專輯將在11月底前完成。
六、活動益效
（一）經濟效益
1、推動社區環境改造部份，共有「華山步道、環保健身」、「優質咖啡社區」、「華山工作假期」等三項樂活運動，吸引約1500人次在娛樂健身的氣氛下，同時改造了社區的氛圍。
2、推廣環境學習部份，共有漫遊文學步道、山村砌石工法體驗、土石流戶外教學、溯溪體驗、遇見滿天星、夜間生態觀察、環保能源教學、生物多樣性探索活動、咖啡體驗學習、其他生態環境學習活動或生態遊戲等十大項主題活動，截至11月底共有7770人次在各種不同活動中，發現華山地區的人文、產業及社區生態瑰寶。兩項主題活動共創造近50萬元以上的經濟營收。
（二）非經濟效益
華山社區在98年得到環保署環保模範社區甲等獎的加持後，99年繼續推動「亮點華山遊學堂」活動，讓社區民眾認識到華山不只有咖啡，自然的生態景觀、土石流整治經驗、產業的更迭、山居農村生活體驗、環保能源的利用等，皆可作為其他社區民眾參訪或國中、小學童校外教學的學習場域，增加華山的廣度與深度。讓華山變成中南部的模範環境學習中心，打響華山在教育、環保、生態各個學習層面的知名度，邁向環保生態的樂活社區。
七、未來展望
1、華山咖啡園區的經營必須創新，店家的服務要有國際觀，設計英日語菜單、導覽服務，以永續經營為目標，讓遊客每次來所帶回的都是永難忘懷的回憶。
2、著重環境學習的深耕，帶動校外教學的推廣，以知識經濟的活用促使產業多元化運作。
3、華山社區專屬網頁與華山產業行銷網相互呼應，行銷網絡的連結，增加社區的知名度。
4、促成華山內部各協會緊密合作，資源共享，集思廣益創造最大利益。村民與店家合作推動華山的觀光升級，產業環境永續經營的目標。
5、社區未來的經營方針，除了塑造小而美、處處有驚奇的景觀藝術外，加強環境的維護與營造自然的生態面貌，增加生物多樣性的豐富度。未來華山要推銷的是青山綠水，而不僅僅咖啡農產品一項，所以必須朝發展環保生態休閒園區的目標邁進，並以成為其他社區領導者、一般民眾、學校機關團體觀摩學習與交換心得的場所。
6、持續進行華山人文、產業、生態環境、環保等的資源整合運用，催生華山環保生態休閒園區。
7、主動接洽公部門或私人企業資源，舉辦各類藝文活動，除年度咖啡節盛事外、戶外電影欣賞、音樂演奏、劇場表演等，提昇華山居民的人文藝術氣息。

苗栗南庄老街、三灣銅鏡社區參訪心得

2010-11-25T21:40:00.000-08:00

水保局辦理農村美學示範社區教學課程結束後，有安排一場戶外參訪活動。由於本華山社區7月份剛辦完三天兩夜宜蘭、台北農村再生參訪活動，改變原先規劃團隊說的兩天一夜的做法，分成兩次，每次一天的方式辦理本次的戶外參訪。第一次的參訪行程原本打算到台中縣新社鄉看花海，拜訪新社馬力埔休閒農業區。無奈時間安排太晚，新社花海節已經結束了。故詢求農村美學張義勝講師的建議後，將地點改到苗栗縣三灣鄉銅鏡社區，順道參觀南庄老街。
首站來到南庄老街旅客服務中心，由於是交通部觀光局参山國家風景區的服務中心，規模與人力遠比鄉公所級的華山遊客服務中心多了好幾倍。今天是週二平常日，遊客雖然不多，但比華山空蕩蕩的現況好多了。多數店家陸續在11點後開門營業，販售的商品五花八門，不具多大特色，桂花釀扮醬、桂花釀湯圓算得上是當地特色加工品之一。洗衫坑代表社區居民生活的共同記憶，前面水果攤賣的當季水果甜柿、豐水梨比較可以代表當地農產品。百年郵局是比較值得參觀的景點，展示海報介紹南庄老郵局整個更迭的過程，販售紀念品以客家大花布包、郵政產品最具特色。整個老街非常狹隘，彎彎曲曲，僅容2.3人並肩通過，兩旁店家櫛比臨立，頗有柳暗花明之感。與華山咖啡店家沿149公路開設有異曲同工之妙，又比華山咖啡大街多了些熱鬧感。華山咖啡大街的店家不多，商品同質性太高，特色不足。
下午來到三灣鄉的銅鏡社區觀摩，社區理事長竭誠相迎擔任解說。入口處的銅鏡圍牆便是一強，電桿上的拼貼桐花更具特色。窳陋空間改善的水塔風車與汲水幫浦是村民進入社區的一個休息處。山灣咖啡庭園的造景與建築雖然豪華，但無法與社區的情感有任何交流。農村特色就在進入社區的後半段道路上逐漸凸顯，原本磚造的破舊房屋刻意運用紅磚加強連結，道路部分鋪面、花台、圍牆全部改以紅磚取代水泥，將社區的整體感覺帶回到紅磚建築年代，來到這裡可以讓人重拾懷舊情懷。出口處突出河岸的一小段吊橋，應是拆除後故意遺留下來的特殊景觀，吸引住我的眼光，算比較奇特的裝置景觀藝術。
整體感覺而言，此次的參訪帶給我有許多的啟發，農村要有自己的特色，必須創造出屬於當地的特殊性。台灣農村大同小異，如何從異中找尋真正足以代表當地的奇特性是所有農村再生主事者的共同目標。華山的產品是咖啡，咖啡的附加產品與紀念品設計出來要有吸引力，價格分成平價與高價位的藝術品兩種，而且只在華山販賣。各家咖啡廳設計出自己的特色產品，搭配咖啡以優惠價販賣。華山整體環境建設成處處有驚奇、處處有感動的小品藝術創作呈現，吸引住遊客目光。適時舉辦除了咖啡節以外的各類型活動，按照季節辦理如：賞螢、賞獨角仙、溯溪、採咖啡豆等教學或工作假期活動，招攬家族遊客或學校團體前來華山進行學習之旅，解決平時門可羅雀的窘境。還有許多可以發揮的地方，要靠所有村民共同來發想，共同打造華山更深層的內涵，讓遊客來華山體驗真正的休閒舒活之旅。

辦理華山工作假期心情分享

2010-11-02T08:46:00.000-07:00

第一屆華山工作假期-華山採果趣活動結束了，很感謝三重社大的學員不辭遠途前來，從結束前的分享會中感受到你們的熱情與鼓勵，是我們舉辦這次活動最大的安慰，相信咖啡學習之行大家的收穫良多。雖然有些學員常喝咖啡，但對咖啡的製程並不清楚，栽種環境亦不了解，藉由本次體驗之旅都學習到相關的知識。
因為是第一次辦，以前也沒有參加過別人辦理工作假期的經驗，有很多地方需要改進。像忘了告知要留票根才能補助車資，夜間觀察未做行前說明，時間太短，夜間探索溪流有點恐怖等，工作假期實際工作時間太短，像是在度假，都是往後舉辦類似活動可以改進的地方。學員們還建議應該要製作學員手冊，讓大家熟悉行程安排，並書明栽種咖啡的環境與咖啡製程、咖啡烘焙的常識。
採咖啡的過程中，悶熱、被蚊蟲叮咬，手又酸，讓學員親身體會農民工作的辛苦。觀察農民採檳榔、砍香蕉的工具與技術，從農村生活中自己慢慢觀察將是額外的收穫。鄉村居民的熱情招待是給予外地遊客最大的溫暖。採果結束，留有半小時時間與咖啡果農交流，喝咖啡聊天，傳授咖啡種植知識，講解華山咖啡的發展歷史與現況，深入認識農村的生活。
活動前有發給每位學員1個玻璃罐，可以跟咖啡農索討生豆、脫殼豆或烘焙深淺不同的豆子裝入比較，帶回去紀念。分享會後吳理事長頒發工作假期證書並贈送每位學員半磅台灣咖啡豆，最後送大家到斗六火車站搭車，圓滿結束第一屆兩天一夜的的華山工作假期活動。
「工作假期」一名詞，在台灣仍有許多人不了解它的意義，推廣也還不普及。台灣環境資訊協會辦理志工生態工作假期、林務局推動志工步道工作假期算是較早的。如何透過做中學，工作假期是很好的方式之一，也是最適合大專院校學生體驗服務的課程。不用花費太多金錢，以勞力或智慧換取食宿報酬，是深度認識產業或社區、生態環境最直接快捷的方法。呼籲政府單位多辦理類似活動，推動志願服務的深層體驗。
最後感謝環保署環保小學堂計畫經費補助，環保小學堂計畫包含推動社區環境改造、推廣環境學習兩大主軸。此次參加華山工作假期的學員一切吃住免費，僅需負擔個人部份的交通費用，實際參與工作時間短，課程多著重在產業體驗，算是很輕鬆愉快的活動行程。

華山工作假期-咖啡採果趣

2010-09-13T09:38:00.000-07:00

華山工作假期志工招募辦法
一、依據：環保署99年環保小學堂核定計畫辦理。
二、目的：透過工作假期的實施，讓年輕學子在外地求學期間，有機會認識華山的文化與產業發展歷程。活動進行過程中，安排生態步道自然觀察與學習活動，同時導入環境教育概念。此體驗有助於提升與增強年青人的自信心、適應力及人際溝通技巧，自我成長與環境學習，建立服務社會的觀念。
三、主辦單位：雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
四、活動日期：活動類型分為二種，二日日期99年10月16－17日（週六、週日），一日日期10月23日（週六）
五、地點：雲林縣古坑鄉華山社區（咖啡的故鄉）
六、招募對象：凡有志於社區服務之大專院校青年學生
七、工作假期任務：一方面協助社區居民採收咖啡，體驗咖啡豆製作流程，親手煮咖啡樂趣。另一方面學習自然觀察與環境
八、費用：參加人員完全免費，社區免費提供餐宿，唯需自行至本社區遊客服務中心報到（雲林縣古坑鄉華山國小旁）。
九、參加辦法：
1. 請填妥報名表（如附表一），以e-mail傳送至本會wu5901765@gmail.com報名，並電05-5900480查詢或收到本會回覆信件，才算完成報名手續。
2. 招募人數：各15名。
3. 報名截止期限：99年10月11日（週一）
4. 錄取通知：經審查合格後，本會將於活動前三日以電話或電子郵件通知。
5. 本活動聯絡人：華山社區發展協會執行秘書廖啟超先生。
6. 報到時間：99年10月16日（23日）上午10點－10點30分。活動表如附表二。
十、注意事項：
1. 參加人員請著長袖透氣工作服、長褲、遮陽帽、運動鞋、雨衣。
2. 請攜帶水壺及環保餐具
3. 個人健保卡、隨身醫藥與盥洗用具（牙刷、牙膏、毛巾、拖鞋等）需自備
4. 住宿房間以四人房為原則，男女不同房間，由本協會統一安排分組。
5. 報名時個人資料請務必填寫清楚，身份證字號與出生年月日用以辦理意外險投保。
6.華山遊客服務中心交通位置圖，如附圖一
十一、附錄

螢火蟲悲歌

2010-05-12T20:41:00.000-07:00

復育乎殺生也
近日在台灣各地掀起賞螢熱潮，不論是政府機關或民間團體都大力鼓吹野外賞螢活動。小朋友好奇心強，隨手捉下螢火蟲玩弄；家長便應趁機教育愛護動物的觀念。如果是解說員要做解說介紹，請準備小容器（觀察盒）盛裝，上蓋或週圍打孔流通空氣，盡量不要直接用手捉來觀察。容器內事先放入現地摘取的植物葉片，給予螢火蟲停棲，降低活動以利觀察。觀察時使用覆上紅色玻璃紙的手電筒燈光，減少干擾螢火蟲發光訊號。在解說員的帶領下，由其捕捉1－2隻螢火蟲，傳遞給小朋友，叮嚀小心呵護，輪流體驗螢火蟲在手中發光的奇妙感覺。要體驗的小朋友手上嚴禁噴灑防蚊液，結束後即刻原地放走，千萬不可以帶回家。相信經由尊重生命的近距離觀察體驗，配合解說員的生態講解，灌輸棲地保護的重要性後，小朋友愛護環境的觀念將自此萌芽。如果是家長帶小朋友自行前往賞螢，也請以尊重生命為前提，只做觀賞，不要捕捉。
打著「復育」口號，實則對螢火蟲生態不甚瞭解，到處捕捉放到自家庭院或復育池?的行為將造成螢火蟲的大浩劫。許多營業店家知道打著賞螢口號可以吸引遊客上門，就ㄧ窩蜂要來復育螢火蟲。棲地維護好了，生物自然就多的基本觀念他們知道嗎？不去探究自家週圍螢火蟲少的原因，自認為是數量太少才一直無法大量繁殖發生，殊不知最大的理由歸咎於棲地環境不合適－植被太少、水源汙染、濕度不夠、光害、地面或溝渠水泥化、農藥汙染與食物不足等都是問題所在，請專家判定已克服各項環境因素，如果再不見螢火蟲的發生，才來考慮捕捉放養的方式。繁殖野生動物需要耐心等待與時時觀察，不一定馬上有成績。復育是針對ㄧ些地方原來有現在不復見的生物，特別是指稀有種或瀕臨絕種的動植物所做快速增加其族群數量的動作。黑翅螢、台灣窗螢、黃緣螢是賞螢活動的主角，很多地方都可以看到，已不太需要刻意進行復育。深感於ㄧ般民眾錯誤的認知與自私的營利行為，都將造成螢火蟲短暫生命的終結。過度捕捉的結果將造成捕捉地隔年螢火蟲的發生數量大量減少，不可不慎。奉勸業者考量自身環境狀況許可下，斟酌生態賣點的可行性；或可直接帶領民眾前往賞螢地觀賞解說，無需每一家都來繁殖螢火蟲。

【繽紛夜華山】99年華山夜間賞蛙賞蟲活動辦法

2010-05-12T03:17:00.000-07:00

一、緣由：雲林縣古坑鄉華山村屬淺山地區，海拔高度介於100到800公尺之間，因位居水系上游，水質乾淨未受汙染，山坡陡峭處次生林林相完整，孕育豐富的自然生態。一般民眾忌憚黑夜，很難到野外聆聽蛙鳴、蟲吟共創的大自然協奏曲。今年為國際生物多樣性年，本會繼賞螢活動後，舉辦夜間賞蛙賞蟲活動，號召喜好大自然的家庭親子，白天來華山聚餐喝咖啡，晚上再一起追尋夜間生物的身影。本社區聘有專業生態解說員，帶領一般民眾以尊重土地、愛護生物的欣賞角度，教導大家如何以最小的傷害進行夜間生態觀察與欣賞自然生態。願與參與民眾共同維護華山生態資源的永續發展，共創美好的生活環境品質。
二、目的：透過自然觀察的過程，由生態解說員帶領講解生物棲息環境與食物網絡間的關係，認識夜間生物多樣性及環境保護的重要；鼓勵親子一同出遊，培養親子感情及共同學習的樂趣。
三、辦理單位
主辦單位：雲林縣政府教育處
承辦單位：雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
雲林縣古坑鄉華南國民小學
四、活動內容
（一）辦理日期：自5月29日起至6月26日止，週六時間（5月29、6月5、12、19、26日）
（二）集合時間：下午6時30分，請準時報到。
（三）集合地點：雲林縣古坑鄉華山遊客服務中心
（四）參加對象：學校團體或一般民眾；每次以45人為限，報名額滿為止。
（五）活動時間：下午7時00分至8時30分
（六）參加人員需自備交通工具，本會不另外提供；集合後再一同前往觀賞地點。
（七）參加人員請著長袖衣褲與雨鞋（手電筒備用），未依規定穿著者不給予參加。
（八）本活動完全免費，如需保險請自行投保
（九）報名方式：請直接以傳真：05-5900059或以E-mail：wu5901765@gmail.com報名，即日起開始接受報名。請務必再以電話05-5900480確認有收到資料。
（十）報名表：
參加日期帶隊人員參加人數大人人小孩人
聯絡電話聯絡手機就讀學校（指小孩）
（十一）交通路線圖

◆國道一號
1.南下：下雲林系統交流道，接台78線「台西－古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道，可抵華山。
2.北上：下大林交流道，接162縣道，台3線省道至梅山→續接149線道可抵華山。

◆ 國道三號
1. 南下：下古坑系統交流道，接台78線「台西－古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道，可抵華山。
2. 北上：下梅山交流道，接162縣道，台3線省道至梅山→續接149線道可抵華山。

99年華山親螢賞螢活動辦法

2010-05-12T03:16:00.000-07:00

一、緣由：雲林縣古坑鄉華山村屬淺山地區，海拔高度介於100到800公尺之間，境內水源乾淨未受汙染，孕育豐富的自然生態資源，螢火蟲即是一項指標性的物種。每年四月至五月螢火蟲大量發生期間，總會吸引許多的民眾上山賞螢。一般民眾對於賞螢倫理的欠缺，往往任意捕捉或以強光照射，嚴重影響螢火蟲的生態。本社區聘有專業生態解說員，帶領一般民眾以尊重土地、愛護生物的欣賞角度，教導大家如何以最小的傷害進行生態觀察與欣賞自然生態。願與賞螢民眾共同維護華山螢火蟲的緜續，創造永恆的生態美景。
二、目的：透過自然觀察的過程，認識生命的傳承與意義；解說螢火蟲的棲息環境與生存條件，重新審視環境保護的重要；藉由親子一同出遊，培養親子感情及共同學習的樂趣。
三、辦理單位
主辦單位：雲林縣政府教育處
承辦單位：雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
協辦單位：雲林縣古坑鄉華南國民小學
四、活動內容
（一）辦理日期：自4月16日起至5月15日止，每週週五及週六（4月16、17、23、24、30日、5月1、7、8、14、15日）
（二）集合時間：下午6時30分
（三）集合地點：雲林縣古坑鄉華山遊客服務中心
（四）參加對象：學校團體或一般民眾
（五）活動時間：下午6時50分至8時00分
（六）本活動完全免費，如需保險請自行投保
（七）參加人員請著長袖衣褲與運動鞋（山區蚊、蟲多），穿著拖鞋或涼鞋者不予參加。
（八）報名方式：請直接以傳真：05-5900059或以E-mail：wu5901765@gmail.com報名，即日起開始接受報名。請務必再以電話05-5900480確認有收到資料。

（九）報名表：
參加日期帶隊人員參加人數大人人小孩人
聯絡電話聯絡手機就讀學校（指小孩）
（十）交通路線圖

◆國道一號
1.南下：下雲林系統交流道，接台78線「台西－古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道，可抵華山。
2.北上：下大林交流道，接162縣道，台3線省道至梅山→續接149線道可抵華山。

◆ 國道三號
1. 南下：下古坑系統交流道，接台78線「台西－古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道，可抵華山。
2. 北上：下梅山交流道，接162縣道，台3線省道至梅山→續接149線道可抵華山。

99年華山環境學習中心校外教學活動簡章

2010-04-07T18:49:00.000-07:00

雲林縣華山環境學習中心校外教學推廣計畫
「社區學習走讀華山」活動報名簡章

一、依據：教育部99年4月2日台環字第0990055407號書函核定本會辦理99年度「環境學習中心校外教學推廣計畫」辦理。
二、課程目標：本學習中心之課程理念以生活為中心，配合學生身心能力發展歷程；培養科學知能，適應現代生活需要。透過學習教育活動，傳授基本知識，養成終身學習能力。
三、辦理單位
指導單位：教育部
承辦單位：雲林縣古坑鄉華山社區發展協會
協辦單位：環球技術學院、雲林縣野鳥學會
四、活動內容
（一）活動期間：5-11月，一日行程17梯，二日行程3梯，共20梯次。
套裝行程一（一日活動課程）－上午9：00至當日下午4：00。
套裝行程二（二日活動課程）－兩天一夜，宿營學習，上午9：00至翌
日下午4：00。
（二）課程安排：校外教學採互動式教學方式介紹華山人文產業及自然生態，增進學生野外觀察與體驗生活的學習智能，強化對於環境倫理的認知與尊重生命的意義。
（1）漫遊文學步道（藝術與人文和綜合領域課程）：以文學賞析為主題，介紹雲林縣12位在地文學作家對家鄉抒情的感性作品，及欣賞華山龜仔頭聚落漢學耆老名作中的古字，地點在文學步道。
（2）山村砌石工法體驗（社會領域課程）：以道具操作，實際體識山區農村蓋房子或墾地時如何利用現地資源堆砌邊坡駁坎，強化地基防止土石流失，展現契合社區居民真實生活的生態工法的成效，地點在交趾陶廣場。
（3）土石流教學園區（社會領域課程）：利用教學器材操作與土石流現地觀察，教育民眾土石流常識與防治觀念，地點在華山溪土石流教學園區。
（4）溯溪體驗（自然與生活科技和綜合領域課程）：體驗溯溪的樂趣，享受溪水洗滌身心的舒暢之餘，探討自然野溪與整治後的溪流環境中生物相的變化，地點在嵙角溪山腳段，5月至9月。
（5）遇見滿天星（自然與生活科技和綜合領域課程）：從螢火蟲的觀賞與生態解說過程，引導學童、一般民眾與遊客認識生物棲地的重要性，進而引發關懷土地的情感，地點在山豬湖，5月至6月。
（6）夜間生態觀察（自然與生活科技和綜合領域課程）：夜間課程，學習認識夜間生物多樣性及體驗夜晚寧靜背後的蓬勃生機，發現華山純樸自然的夜景，夜行動物所展現的生命律動，地點在華山教育農園步道，5月至9月。
（7）環保能源教學與體驗（社會領域、健體課程）：透過環保教學教具的實際操作，觀察天然能源如何轉換成為驅動動力來源，讓學童體會無污染的天然能源的運用概念，地點在遊客中心與咖啡園平台。
（8）生物多樣性探索活動（自然與生活科技和綜合領域課程）：草地探索、水池探索等不同生態系生物相組成的探討，地點在交趾陶廣場，5月至9月。
（9）咖啡體驗學習之旅（藝術與人文和綜合領域課程）：舉辦咖啡營活動，認識咖啡歷史、咖啡豆處理過程、烘焙方式、沖煮與品嚐道地台灣咖啡，4.9.10月份咖啡花開與果熟時各辦理一梯次，地點在咖啡步道。本營隊另行公佈活動辦法。
（10）其他生態環境學習活動或生態遊戲（社會領域、健體課程）：各不同形式與目的之環境學習活動，如：小水滴的旅行、引水越嶺打通關遊戲等，地點在交趾陶廣場。
行程安排：由本中心搭配校方學習課程或配合本中心套裝行程。
套裝行程一日遊
低年級以下－
（1）社區簡報
（2）導覽咖啡生態步道或土石流教學園區
（3）生態遊戲
（4）咖啡筆筒創作
（5）學習心得與分享
中年級以上－
（1）社區簡報
（2）山村砌石工法體驗
（3）導覽文學步道或咖啡步道或土石流教學園區
（4）生物多樣性探索、環保能源教學與體驗或藍染或咖啡體驗或溯溪學
習（5－9月）
（5）學習心得與分享
套裝行程二日遊
第一天
（1）社區簡報
（2）導覽文學步道與咖啡步道
（3）山村砌石工法體驗
（4）生物多樣性探索或溯溪學習課程（5－8月）
（5）環保能源教學與體驗
（6）夜間生態觀察與學習（5－9月）、賞螢（5-6月）
（7）學習心得與分享
第二天
（8）生態遊戲
（9）土石流教學園區
（11）攀登大尖山
（12）咖啡烘焙介紹
（13）煮咖啡體驗
（14）學習心得與分享
五、補助辦法：
（一）補助每校至多一車次遊覽車車資，一日行程5000元，二日行程8000元。申請交通補助表格如附件一。
（二）每梯次補助導覽講師鐘點費800元。
六、報名費用：不含遊覽車資，一日遊：350元/人，二日遊：1100元/人（以 35人為例）。除車資與導覽費用申請補助外，其餘費用由參加校外教學師生自付，含膳食、保險、住宿(有過夜者)及DIY材料費。
七、報名表：如附件二

附件一：學校申請交通補助表格
99年度教育部補助辦理
雲林縣華山環境學習中心－校外教學活動
交通補助申請表
學校名稱
地址
活動日期年月日～年月日
參加學年年級～年級參加人數人
承辦人員姓名：電話：
電郵：
說明事項一. 教育部補助到華山環境學習中心進行校外教學活動之學校，每校至多補助車資一日行程5000元、二日行程8000元，不足餘額由各校自行負擔。
二. 報名時請一併傳真本表。
需本中心協助事項

承辦老師簽名：日期：年月日

附件二：報名表格
雲林縣華山環境學習中心－校外教學活動
報名表
學校名稱
地址
承辦人員姓名：電話：
電郵e-mail：
帶隊教師姓名：電話：
手機：
參與活動班級年級～年級共計：班
參加人數學生人；教師人；共人
活動日期第1順位：99年月日(星期 )
第2順位：99年月日(星期 )
學習課程

是否曾接受補助
辦理校外教學活動 □ 是 □ 否
⊙報名時請填寫欲參加的學習課程主題。
⊙本中心原則上每月僅受理4梯次報名（自5月起至11月止），計20梯次，額滿截止。如活動時間有衝突，將另行通知更改。
⊙報名表填妥後請傳真：05-5900059或電傳e-mail：wu5901765@gmail.com，雲林縣華山環境學習中心，資料傳真後請再以電話05-5900480確認。

守護嵙角溪

2010-03-09T03:48:00.000-08:00

我們的島／守護嵙角溪
2009/09/21
【公共電視台／林燕如／採訪撰稿；攝影／張光中】

在拍攝嵙角溪的過程，讓我想起一個故事：「有天某人送了A一束花，為了搭配這束花，A開始整理桌子，慢慢地覺得四周環境不適合，也跟著打掃環境，越改越多，最後整個住家，甚至是社區都全盤改善了。」在我的感覺，嵙角溪的復育也是如此。雲林古坑鄉華山村的居民們，透過嵙角溪的原始風光，重新領會自然的美好，也反省華山以往商業模式操作下對環境的傷害，他們透過共識，推動生態旅遊，讓華山走出咖啡以外的另種風貌。

雲林縣古坑鄉華山村有兩條溪流，一條源自大尖山，叫華山溪。921地震後，山上土石鬆動，一場豪雨讓土石流沿著華山溪而下，沖毀了房舍，於是水土保持局在華山溪設置三道梳子壩，層層把關，避免災難再次發生。

另外一條源自二尖山的嵙角溪，上下游都被整治了，只剩下華山村這一段還保有自然景觀。當時，當地居民也認為，要做整治工程才會有保障。但在還沒有施工之前，有一天，華山村民蔡耀仁經過嵙角溪時，意外發現原來還有一段這麼原始的溪流，野溪的美好讓蔡耀仁讚嘆不已，用相機記錄下畫面。

華南國小校長陳清圳看到蔡耀仁拍的相片，覺得嵙角溪正好可以做為環境教育很好的起點，決定展開搶救行動。但是要如何扭轉當地居民的印象？陳清圳從教案著手，讓社區的孩子對家鄉居民進行簡報，蔡耀仁的兒子蔡仁軒，當時正在唸華南國小五年級，負責這項工作，他說出了自己對嵙角溪的觀察。

在場聆聽小朋友簡報的吳登立，是華山社區發展協會的理事長，也是水土保持局志工，當初也認為水泥工程才是保障身家安全的做法，但是在一次的溪流體驗課程中，他的想法有了改變。他看到自己念國小一年級的兒子，在嵙角溪玩水玩得很開心，吳登立說：『我突然覺得保有一個淨土，讓孩子可以體驗我們，捉魚捉蝦玩耍的那個年代，也很好很不錯』。

一個心念轉變，讓吳登立加入搶救行列，他並且說服其他擁有河床土地的地主不要做整治工程，終於擋下開發的腳步，讓這一段的嵙角溪保有自然原始的樣子。

其實921地震後，雲林縣古坑鄉積極推動台灣咖啡，重振地方產業，華山村連續幾年都舉辦台灣咖啡節活動，在媒體的推波助瀾下，順利打響台灣咖啡的名號。華山成名之後，種種建設不斷湧入華山，但是越演越烈的觀光人潮，卻也讓華山的環境壓力日趨增加，當地居民生活品質變差。在環球技術學院環境資源管理系教書的陳泰安，看到華山村發展觀光下的隱憂，認為長久以後對華山會是個傷害。

在理念契合下，陳清圳、吳登立和陳泰安，這一群人就從嵙角溪開始，結合學校、社區和當地資源，設計一套屬於華山的生態旅遊。嵙角溪豐水期可以溯溪、枯水期也能認識溪底的自然生態，像是溪底的化石、魚類、螃蟹等等。

當夜晚來臨，華山不再只是強調能看到幾縣市的夜景而已，遊客透過導覽，多了不同的選擇，可以認識華山的夜間自然生態，往往不用一個小時的時間，就能看到七八種蛙類來報到。

未來除了帶大家去認識華山的自然生態外，他們也希望結合古坑的咖啡歷史，把屬於古坑的咖啡文化傳承下去。這一路推廣下來，對他們來說，好不容易讓社區居民凝聚共識，今年四月更正式成立河川巡守隊，為守護溪流而奮鬥。

但八月份的莫拉克颱風來襲，大尖山又爆發土石流了。幸好，經歷過921，華山村民對土石流早有警覺，災害來臨時自有一套應變機制，能夠在短時間內就撤退全部的村民。

為了華山的未來，華山村民總是不斷地在調整自己的方向，學習和大自然共存。災後重建的華山，從不同的困境中努力找出路，而這一群人跟華山的故事，也還會繼續發展下去…

側記
莫拉克風災過後，華山社區自己召開了會議，評估如果同樣的雨量下在華山該怎麼辦？他們判斷後決定修改現行的撤退標準，而原有的撤退中心也要移到更高的地方，就是因為這樣的危機意識，才能讓華山村減少災害的發生！我們往往很容易因為蓋了堤防或是做了擋土牆、梳子壩等人工設施而放鬆警覺，以為人定勝天，但實際上往往未必真是如此。

●本文轉載自公共電視台「我們的島」節目──第523集「十年‧九二一」。本集將於9月21日週一晚間23:00～24:00播出，9月26日早上11:00～12:00重播

本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣授權條款授權.

社區快蒐
社區小故事相簿影音
社區剪影

日月潭纜車隨想

2010-03-01T19:43:00.000-08:00

貓空纜車因風災大雨造成塔柱基礎傾斜，經勘查判定有危險之虞，停駛至今已一年半。日月潭纜車從去年12月試營運後立刻造成蜂擁的人潮湧現，一直延續到今年春節期間，相信纜車熱潮將會持續一段時間。
九族文化村與日月潭國家風景區對照劍湖山與華山咖啡園區的關係是一樣的，彼此都有相輔相乘的效果。唯一不同點是日月潭由政府管理，華山咖啡園區乃是私人投資個別經營，資源不若政府來的充裕。
華山是不是也應該做一些硬體建設來招睞遊客？之前聽聞華山要蓋吊橋，跨越華山溪？竹山因為天梯的設計是世界唯二的階梯式吊橋，配合太極峽谷自然天成美景，再次掀起全台一股觀光熱潮。究竟一處觀光區的發展，必定要依靠新穎的建築來提升自我的知名度，才會有豐厚的經濟收入，抑或可以有其他選擇。採低投資創造高獲益的結果是否可能？
就我個人的看法，目前日月潭纜車的觀光效益遠大於運輸用途。日纜花費近10億元新台幣，如此高額的投資是一般民間企業難以抗衡的，政府單位的投資較不受營運好壞的影響，政府不太可能倒閉。民間企業進行大金額的投資如果不是大企業，不能盡快回收即面臨資金周轉的問題。當初台塑集團發展汽車工業，當營運無法達到預期目標時，一樣必需壯士斷腕，結束營業。類似這種大規模的投資不是華山任何一家業者可以嘗試的。
任何觀光區的建設都一樣，一定要跟當地的地景景觀或產業特色相結合，運用現有的資源搭配現今環保節能的設計理念，創造獨一無二的特色建築，必定可以吸引廣大的消費人潮前來觀光。北投圖書館便是一例，圖書館建築獲得九項友善環境指標，雖然是文教場所，但北投溫泉區是觀光地區，有特色的建築照樣成為遊客來到北投必遊的景點之一。
華山咖啡式微是不爭的事實，如何再造華山觀光新風貌，除了經營者要有巧思，創造或設計出新穎的產品，周遭環境景觀的綠美化一樣重要。或是提出共同構想，優先創造自我價值，讓政府願意投資，在華山建設新建築或新地標。有了吸引遊客上華山的理由，人潮一多，業者的收入自然增加。華山的未來仍有許多值得思考與發展的方向。

華山環境學習中心校外教學推廣計畫

2009-05-02T01:06:00.000-07:00

教育部補助辦理華山環境教育推廣活動－環境學習中心關愛無限計畫

教育部推行環境學習中心校外教學推廣計畫，期能結合公部門與民間資源，鼓勵師生至「環境學習中心」進行校外教學，除協助學校改善校外教學現況，增加學生知識領域與學習經驗，亦能提昇環境教育品質，朝更精緻與多元化的方向發展，以提昇師生對環境的態度與責任，培養關懷環境的現代公民。
本計畫教育部補助學校車資費用(每車5,000元)，申請補助、報名方式及推廣範圍視各環境學習中心規定之，詳細活動內容、活動參加辦法等相關事項請逕洽各中心聯絡人，另特殊需求者請於事前詳細溝通。
本華山環境學習中心依現有規劃完整的登山步道、整治有成的土石流教學園區、天然易親近的溪流環境、成熟的咖啡產業、野外的動植物生態，規劃一系列戶外學習課程，驗證學生在課堂上所學的知識。並排入1-2項與當地產業相關的體驗活動，活化戶外教學內涵。
一、活動時間：6-10月，每月份最多4梯，共15梯次。
二、課程安排：以互動式教學模式介紹華山人文產業及自然生態，增進學生野外觀察與體驗生活的學習智能，強化對於環境倫理的認知與尊重生命的意義。
1.遊客中心觀賞「華山之美」影片－20分鐘（必排）
2.導覽文學步道、咖啡步道、土石流教學園區－2小時（必排）
3.煮咖啡體驗－1.5小時（五年級以上）
4.咖啡烘焙介紹－1小時（五年級以上）
5.溯溪學習課程－3小時（三年級以上）
6.藍染或咖啡染體驗－1小時（三年級以上）
7.夜間賞蛙、賞螢生態學習－1.5小時（三年級以上）
8.攀登大尖山－5小時（五年級以上）
9.植物素材巧手黏－1小時（不拘年級）
三、行程安排：由校方自行搭配課程或配合本中心套裝行程。
套裝行程一：（一日遊）09:00-16:00
1.遊客中心觀賞「華山之美」影片－20分鐘
2.導覽文學步道、咖啡步道、土石流教學園區－2小時
3.午餐（便當）－1小時
4.溯溪學習課程－3小時
5.學習心得與分享－30分鐘
套裝行程二：（二日遊）09:00-翌日16:00
第一天
1.遊客中心觀賞「華山之美」影片－20分鐘
2.導覽文學步道、咖啡步道、土石流教學園區－2小時
3.午餐－1.5小時
4.溯溪學習課程－3小時
5.學習心得與分享－30分鐘
6.自由活動－30分鐘
7.晚餐－1小時
8.夜間賞蛙、賞螢（4-6月）生態學習－1.5小時
第二天
9.早餐－40分鐘
10.攀登大尖山－5小時（含午餐）
11.咖啡烘焙介紹－1小時
12.煮咖啡體驗－1.5小時
13.學習心得與分享－30分鐘
四、負擔費用：不含遊覽車資（教育部補助5000元，學校申請交通費補助領據時需註明本計畫車資為教育部補助計畫），一日遊：350元/人，二日遊：1100元/人（以35人為例）。
五、報名方式：請以電話05-5900058或電傳05-5900059預約活動月份及日期。每月受理梯次額滿，請改排下一月份。

愛溪護溪還給溪流自然的樣貌

2009-03-27T02:29:00.000-07:00

水是維持地球上所有生命的三大要素之一(三大要素其二為陽光及空氣)，乾淨的水更是生命得以永續存活的要件。生活在溪河裏的生物，依其生物特性，適應的水域環境各不相同，上中下游的河段因此存活不同的生物物種。台灣地勢山高水急，上游溪流水量小、水溫低、水中溶氧量高、水質清澈，是櫻花鉤吻鮭、山椒魚等生物活動的水域。中游河段河寬變廣、水流量大、深潭多，常見粗首鱲、馬口魚、台灣鏟頜魚及河烏、小剪尾、鉛色水鶇等溪流鳥類棲息。下游河面更加寬廣、水流趨緩、泥沙量大，加上畜牧業及工廠排放廢污水，造成優養化、重金屬及化學污染嚴重，河水污濁髒臭。適合生存的生物極少，只有外來種的吳郭魚、琵琶鼠可以存活其中。
華山地區內有兩條溪流－華山溪及嵙角溪，分別發源自海拔1300公尺及1278公尺的大尖山、二尖山，是屬於雲林縣北港溪的上游支流。921地震及桃芝、納莉風災造成本區嚴重土石流災情，改變原來溪流的流向，崩塌沖刷結果造成溪中巨大石塊堆積，原本自然的植被遭沖刷，河床嚴重破壞，整個溪流遭受巨大的災變，生態完全改觀。經過10年的休養生息，華山溪人工整治成效顯著，多樣工程建設其中，溪流水泥化嚴重。反之嵙角溪雖也經過整治，但採生態工程工法，溪邊兩側護岸直接採用溪中的大石塊堆砌，河床不施水泥與鋼筋構造物，且因河床較窄、植被覆蓋度高，仍屬於比較自然的生態溪流。
歷經災變後，華山人思索產業轉型發展咖啡產業，透過公部門的大力協助，近幾年來餐廳、民宿業大量成長，廚房後端的廢污水排放未經過處理直接排放到溪流中，造成溪中有機物大量沉積，水質優養化、藻類滋生。夏季雨期溪流水量大時可將有機汙染物直接衝到下游，冬季枯水期就明顯可見水潭中藻類滋生發臭。加上老一輩居民習慣將家中垃圾、廢棄物丟棄溪中，造成廢棄物污染水質，這是目前本社區內溪流水域環境所面臨的問題。
華山社區發展協會為推展華山成為環保社區，推動溪流生態旅遊，將透過98年富麗新農村建設研提計畫，申請補助經費，協助店家裝置簡易污水處理設施，截留油脂及澱粉殘渣，使用生物菌加速其自然分解及消化，有效減少有機營養物流入溪流，污染河川。現已招募一批溪流保育巡守志工，安排進修一系列關於溪流生態及水質檢測的課程，實際操作進行溪流踏查及檢測。4月18日配合世界地球日的來臨，將舉辦華山河川巡守志工隊成立授旗儀式，並安排志工隊帶領參加民眾實地檢測水質及下到溪中踏查，體驗溪流自然生態之美。初步希望透過這兩方面的規劃，逐漸建設華山成為環保的生態社區。

經典農漁村有感

2009-02-25T01:19:00.000-08:00

921是一個契機，顯然這並非是所有人願意接受的預期，但它絕對是讓活著的人思考如何走出陰霾的轉機。社區再造、農村轉型，扭轉一般人對政府長期忽視農業及放任老舊農村自我凋零的說法。埔里桃米生態村，每年有數萬人來此旅遊，收入上千萬，就是農村成功轉型最好的見證。
發展特色農村首要是住民的自覺與團結，加上政府部門經費的挹助，結合專家學者的建議與人才培訓。從挖掘社區耆老的生活智慧、傳統的農村生活點滴與產業上優先著手，再將環境特色融入其中。最好安排一、二項可以讓遊客親自動手做的遊程，豐富來訪遊客對社區的認識，獲得知識與感性上的收穫。想要進一步促使遊客在地消費，便要有些人經營民宿、一些人經營餐飲、一些人做產業，開發販賣特色產品，一部份人負責導覽解說，社區居民分工合作，組成團隊來共同經營。社區要有共識，組織環保隊或巡守隊，負責社區環境的維護與安全。最重要的是不要惡性競爭，最好有統一窗口，負責遊客接洽事宜。對環境的容忍度與承載量也一併考量，千萬不可躁進，一窩蜂的下場到最後一定得不償失。不但毀了環境、害了信譽，往後要重拾遊客的信任可能要花費數十倍原先的努力才能達成。寧願採總量管制方式，限量才會吸引人，不管是用在食物或旅遊地的行銷皆然。當然本身要有很好的資源，擁有吸引遊客進來的內涵才行。人情味是台灣吸引外國觀光客最大的賣點之一，經營農村旅遊者亦是。吸引舊客戶回流遠比重新開發新客戶容易許多。讓遊客有賓至如歸的感覺，一直是經營旅館民宿業者所應抱持的最基本態度。貼心的問候、送些小紀念品或免費提供廚房、客廳給遊客使用，或與遊客閒話家常，都是縮短與陌生遊客距離的不二法門。
週休二日大大改變台灣人的旅遊型態，民宿業的發展，特色農漁村的再造，對於遊遍台灣各風景區、國家公園或博物館的人，進入小而美的農村旅遊，慢步調的生活風格，慰藉了無數平日戰戰兢兢的工作者，更希望退休後能尋找或回歸到如此寧靜、平和、人情味濃的農村生活，造就特色農村、有機村、生態村如雨後春筍般快速發展。完全改變了傳統農村給人建築物頹圮、環境髒亂、人口老化的刻版印象。
以澀水皇茶聞名而入選2007年十大經典農漁村典範的南投縣魚池鄉大雁村澀水社區為例，目前共有9家民宿都是合法經營，每家各有特色，有歐式建築樓房、小木屋、一般住家、農村平房及早期農舍等，讓遊客擁有多種的選擇。產業方面以日據時代引進栽種的阿薩姆紅茶經改良栽培成功的台灣紅玉最為出名，打響澀水名號。現今栽種至少5家，有採有機生產並開發紅茶附加產品及餐點的，都有不錯的口碑。用餐處僅有一家是比較不足的地方，特別是碰到假日，由於店家接受遊覽車團體訂位，來自日月潭、九族文化村的遊客塞暴了整個餐廳，用餐毫無品質可言，遊客無法以輕鬆的心情用餐，不能靜心欣賞古色古香的用餐環境是非常可惜的地方，亟待改善。澀水另兩樣特殊產業為澀水窯生產的陶器與竹炭一村生產的竹炭產品，透過主人家詳細的介紹講解，與現場實地觀摩，相信在此遊客可以獲得許多知識性的啟發。窯場並安排手拉胚的製作，遊客可在此體驗創作的樂趣。澀水規劃有三條生態步道，由一批訓練有素的解說員負責導覽與諮詢的服務。

華山先天的條件優於澀水許多－腹地大、公部門補助資源多、知名度大、遊客多等，在食宿、特色產業方面都不輸澀水，唯一比較不足的是生態的推廣與社區解說員的培力方面。華山有華山溪與嵙角溪兩條溪流、大尖山原始森林、還有許多條的產業步道，每日吸引許多遊客前來運動爬山，但對於環境的認識與生態的知識可說完全缺乏。這一塊有待開發之地，社區發展協會近日將召集有志之士前來協力完成。先從生物資源普查、人力培訓，到遊程規劃，逐項漸進完成。以現有的自然資源，開發生態遊程，再號召全省各地中小學學生來此做戶外教學，學習生態知識、環境倫理、體驗咖啡產業等，補足華山地區生產、生態、生活三生環節中最不足的生態區塊。

從蛙類資源看華山教育農園的生態多樣性

2009-02-02T10:04:00.000-08:00

整個華山地區海拔高度約在300到800公尺之間，區內有華山溪及嵙角溪流貫，加上夏、秋季常有午後雷陣雨，氣候潮濕涼爽，整體環境非常適合蛙類的生存繁衍。在華山共紀錄到有20種蛙，佔台灣原生蛙類（29種）的69％。華山環境組成主要為破壞後次生演替區、竹林區、作物區、聚落等。蛙類主要分布在溪流、山澗、人工容器、耕地內。雨季出現的蛙種有小雨蛙、黑蒙西式小雨蛙、史丹吉氏小雨蛙、中國樹蟾、面天樹蛙、艾氏樹蛙、褐樹蛙、日本樹蛙、白頷樹蛙、古氏赤蛙、貢德氏赤蛙、斯文豪氏赤蛙、拉都希氏赤蛙、澤蛙、盤古蟾蜍、黑眶蟾蜍等。乾季則是拉都希氏赤蛙、梭德氏赤蛙、盤古蟾蜍、莫氏樹蛙。華山最容易觀察青蛙的地點在華山教育農園，農園步道短短200公尺的距離便可發現10種以上的蛙類。
華山教育農園海拔約700公尺，氣候屬典型西南部氣候類型，3-9月為雨季，12-1月為乾季，日夜溫差頗大。因接續嘉南平原起坡處，夏季午後常有雷陣雨，在雲林是一個屬於氣候多變的地區。在植被類型上，原本屬於樟科、殼斗科的植物世界，從日據時代開始大量砍伐樟木，也因此第一次造成原始林的破壞。民國50年代，國民政府大量栽種相思樹，也開啟經濟作物的種植；另外，民國70年代經濟起飛時，檳榔價格看俏，於是第三波的開發上演，檳榔正式成為華山地區的植被類型，也是目前整個地區充滿檳榔園的原因。
華山教育農園就是在這種背景下，造成目前植物相的原因。在農園中，大部分屬於檳榔園及人工作物，例如：些許咖啡樹、茶園等。若是以農園附近來說，農園後面是屬於原以相思樹為主而開始的次生演替植物相，在一些山頭也同樣有類似的林相，其他則是檳榔園。在此林相內，大樹缺乏，所以鴟鴞科鳥類較少，林相相對單調，其他中低海拔的鳥類不多，以畫眉科及鵯科為主，例如：繡眼畫眉、頭烏線、小彎嘴畫眉、白頭翁、紅嘴黑鵯等。相較林內或斗六山區，此地鳥類資源較為貧乏。
兩棲類方面，因為夏季常有午後雷陣雨發生，所以積水處常孕育一些蛙類，在園區附近共紀錄到15種蛙類，有：莫氏樹蛙、面天樹蛙、艾氏樹蛙、白頷樹蛙、褐樹蛙、日本樹蛙、古氏赤蛙、拉都希氏赤蛙、斯文豪氏赤蛙、澤蛙、梭德氏赤蛙、黑眶蟾蜍、盤谷蟾蜍、小雨蛙、黑蒙西氏小雨蛙等。雨後常一次可以看到約十種蛙類，便利性相當高。
爬蟲類較少紀錄，可能觀察不易或缺少系統性觀察產生的結果。在蛇類方面有：雨傘節、龜殼花、赤尾飴、白梅花蛇、環紋赤蛇、紅斑蛇、青蛇、臭青公、大頭蛇等。在蜥蜴方面有：印度挺蜥、斯文豪氏攀蜥、鉛山壁虎和蝎虎等。龜鱉目的陸龜-食蛇龜亦曾目睹。
螃蟹方面以拉氏清溪蟹最為常見。鱗翅目昆蟲以鳳蝶科和斑蝶科較為常見，觀察地點以步道兩旁的蜜源植物區和蓮霧樹下顯為易見。此外獨角仙和鍬形蟲在夏季也是常見物種，皇蛾、長尾水青蛾亦是可見。螢火蟲發生時則以黑翅螢最多。
園區內多樣性的生物資源，必需借助專業人士進行長期的觀察與調查，才會有比較完整的紀錄。這工作實有賴華山社區有心人帶頭組成調查團隊，合力進行生態普查才能完成。

走讀社區生活地圖

2008-12-07T17:32:00.000-08:00

壹、計劃名稱及源起
社區營造是一種思想轉變，主要從營造「新的人」開始。尤其台灣隨著經濟成長，產業結構改變，而導致快速都市化的現象，傳統以家族為主的社會結構和倫理秩序瓦解。農村地區的居民因就業、就學人口大量外移，造成人口減少、老化，傳統產業與地方活力逐漸衰退，地方的文化特質和歷史遺產不斷消失；而都市地區則因人口大量集中，人際關係疏離，缺乏對社區的認同和對公共事務的冷漠，造成社會中充斥投機、自私自利、冷漠等氣氛。高度的經濟成長改變了整體台灣社會生態，對都市社區與鄉村社區產生不同的改變與傷害。如何找回傳統民間社會維繫倫常禮教秩序、凝聚共同意識的社會認同力量，平衡城鄉文化發展，發揮各地方、各族群文化特色，展現傳統文化特色，成為社會文化政策非常重要的課題。
因此，這是一場細膩而且又浩大的社會改造工程。所以，單純實質空間營造或文化活動，並不能完全算是社區營造工作的完成。真正重點是要在過程中累積社區成員對於公共生活領域的問題意識和參與經驗。而台灣近年來在社區推動的相關計畫中，社區所得到的不只是活動辦理的技巧。外來資源的獲得，或是物質建設的成果，而是行政人員、社區居民、專家學者等不同角色是否能從這些計畫中獲取成長經驗。是否能在公共事務參與協調中，慢慢塑造出獨立成熟的公民意識。因此，社區參與是三方人員共同參與和對話，藉以凝聚出社區願景與共識。
而本計畫的大華山生活圈位在雲林縣古坑鄉境，在三四百年的歷史中，是一個典型散村農村型社區，其範圍包含華南、華山，住戶約五百多戶，聚落分散在各地，包含華南、華山聚落，近年來社區的耕作型態一直再改變，從早期的梯田水稻、竹編產業到近年來的柑橘、咖啡、檳榔等，不斷的隨著時代在變化。唯一不變的是村落的就學中心「華南國小、華山國小」，一直是當地學生就學、居民聚會的場所。
因此，本計畫以學校和社區發展協會為中心，試圖建立以一個走讀社區生活地圖作為計畫主軸，也因為學校是社區中的正式組織，學校教育可促進社區發展；而社區是學校的外在環境，社區的結構，無論是人口或經濟結構，都會影響學校教育措施。。此外，面對廿一世紀充滿變動與挑戰的社會，教育不僅須配合社會變遷，掌握時代的脈動，也要引導，帶動社會進步，以迎向更美好的生活。教育並非等同於學校教育，所以，教育改革不能只在學校內進行，必須超越學校校園，將家庭、學校、社會三者結合，而社區即為三者融合的基本單位，所以「學校社區化，社區學校化」是推行社會教育的主流，也是當前教育改革的主要目標之一。
準此，面對社區的問題，包含社區產業低迷、人口老化、人口外移，收入微薄等問題，造成學校學生超過二分之一薇弱勢家庭。因此社區聚落在近幾年的努力下，社區與學校攜手合作開始攜手合作，2006年以前，社區以咖啡產業帶動當地的經濟為主。2007年社區開始思考未來部落的走向，2007年底將地方閒置空間，改建成社區的學習中心；2007-8推動社區遊學課程，吸引近三千人次的造訪；2008年，結合社區居民開始關注社區的生活議題，包含髒亂點的綠美化、社區獨居老人的關注；為了更了解社區，學校和社區也開始進行資源調查，舉辦守護社區小種子的活動，這些都使的居民的互動與對社區的認同，明顯提升2008年底，社區和華南國小、環球技術學院推動守護嵙角溪計畫，榮獲可口可樂護溪獎。但是為了讓社區議題更生活化，本次主題以走讀社區生活地圖為主軸，試圖讓社區的議題生活化，在時間上，讓社區歷史文化，藉由社區地圖找回傳承；在空間上，整合資源、營造更優質的生活環境，同時也讓社區低迷的產業，藉由計畫得以轉型。
貳、社區背景、現況、組織與課題說明及分析
（一）社區背景
圖一雲林縣位置圖
雲林縣位置台灣位於東亞花綵列島中樞，北接琉球群島，南臨呂宋島，地處大陸棚東南邊緣。四面環海，東有太平洋，南北介於東海和南海之間，隔著巴士海峽和菲律賓海相連，西則是隔著台灣海峽與大陸相望。而雲林縣位於台灣島中南部，東西寬50公里，南北長38公里，土地總面積為1,295平方公里，全縣共分為1市5鎮14鄉，縣治所在地為斗六市。雲林縣的地形十分平坦，除斗六市，古坑鄉及林內鄉等3鄉鎮市靠近山地外，其餘17個鄉鎮均位處平地，而全縣主要為濁水溪和北港溪流域沖積而成，加上山區、海邊環境，大致可分成四大區域。
大華山部落位在古坑山系的邊緣，處於古坑鄉東南隅。東與梅山鄉為界，西鄰崁腳村南接梅山北與永光村銜接。計畫內住戶約1000人。位於海拔100公尺至800公尺之間，是部落星散之僻遠山村，惟社區內道路四通八達，尚稱方便。居民多以務農為業，區域內栽植有椪柑、咖啡、麻竹、鳳梨、茶、檳榔、山蘇、蘭花等作物，相對於華山地區咖啡餐廳林立，華南地區仍保有較為純樸的感覺。
（二）社區現況
計畫內華山社區住戶約321戶人口1200人，總面積約654公頃。華南村約150戶人口370人，由於人口結構過於老化，加上少子化的影響，目前社區約2/5人口年齡超過65歲，加上1/5的人口年齡在20歲以下，因此，社區活力逐漸下降，加上咖啡產業逐漸低迷，因此傳統產業人口逐漸下降，居民外流情形嚴重，單親家庭比例達到學校學生人數1/3。
（三）組織與面對課題
華山村和華南村都有社區發展協會，由村長及社區代表擔任。由於社區居民忙於工作，因此對於公共事務的參與，大部分由學校和社區代表擔任招集，而村長也大多以學校為招集中心。目前由於區內居民的主要工作型態大多為務農，以檳榔、柑橘、鳳梨為主，部分居民經營咖啡餐廳，但由於收入不穩定，加上產銷結構不健全，因此經濟狀況較為貧困，因此，2006年村內領導者開始思索未來部落的發展方向，同時也開始凝聚全村共識。在2006年開始擬提計畫、2005年成立解說隊、同年積極參與其他社區的活動，吸收他人的經驗與優點。而在2007年的年初，開始召開村民會議，積極著手規劃部落空間概念，期以本身的優劣勢，參閱縣政府遊學計畫及戶外教學活動。加上配合附近的咖啡園區，相信能夠發揮村落的特點，營造出具有歷史情感的意象空間。
（四）情境分析
地理環境
1.交通便利，四通八達。
2.自然資源豐富，環境多樣性。
1.部落分散。
2.開發較為嚴重。
1.自然資源豐富，文化深度夠。
2.咖啡園區設立，外來移民進入。
1.咖啡園區發展過於快速，為注入造成產業結構失衡。
硬體設備
1.社區和學校之間的互動有落差，硬體使用較為不便。
1.校園空間配置得宜，動靜分明。
2.衛生室改建成社區產業文化中心，可凝聚社區共識及吸引遊客。
無
人力資源
1.學校教師學歷高，素質佳。2. 社區有近十五個中青代、初步已經參與導覽解說課程。
1.教師調動頻繁，流動率高。
2.人口老化嚴重。
1.發展探索活動有利於社區民眾參與。2.探索活動的發展，有利於商家的經營與轉型。
1.商家忙，農事時期人力應用較為吃緊。
社區參與
1.部份教師及居民熱心參與並主動招生。
2.具有專才，可以推動社區營造或技藝傳承工作。
1.大部份人口老化，社區較為分散。
1.藉由文化中心設立，激勵社區參與。
2.社區對學校意見一致，凝聚力強。
1.農忙，經濟較為困頓，參與度會減少。
地方資源
1.竹編、咖啡、柑橘、蘭花、茶園產業具足。2.具有潛力的華南咖啡園區。3.自然生態豐沛。
1.人力資源較為短缺。2.初期推動資金較為缺乏。
1.推展特色學校，以優良成果爭取地方資源。2.實施特色課程，培育文化傳承種子。
1.地方資源欠缺有系統與全方位的統整。

叁、計劃實施範圍

本計畫以華山社區和華南國小為中心，包含華南村雲208、209縣道、149縣道；華山村山腳部落、華山村松腳部落、華山村嵙腳部落、華山村龜仔頭部落）。為主要的計畫實施範圍。
整個計畫活動空間地點規劃如下：

n 社區環境改造與維護：
1.產業結合生態課程設計與推動（學校、農家和餐廳業者）
2.環境裝置藝術創作（在208縣道、學校、餐廳廣場）。
3.護溪計畫（嵙角溪）
n 社區資源應用：
1. 守護社區小種子活動（嵙角溪溯溪、華南國小咖啡課程、茶園生態景觀區賞鳥賞蝶、教育農園賞蛙、坪頂賞蝶、雲山小築賞螢等）
2.社區生活地圖設計與課程設計（整個區域，課程包含生態、社區建築、社區產業、社區技藝等）。
n 社區創意生活產業：
1.手工造紙（閒置造紙場、社區學習中心）
2.植物染（社區、學校）
3.植物素材藝術創作（社區、學校、餐廳廣場）
4.咖啡藝術創作
n 社區文化培植：
1.山林文學獎座（與餐廳業者合作，在各業者餐廳）
2.社區電影院（在華南國小、華山國小廣場）
3.找尋在地珍珠--達人（華山、華南社區）
4.社區護溪影像紀錄。

肆、計畫目標
社區係社會的基層單位，轄內包含學校、發展協會、村辦公室及各住家或營業者。她們位居社區當中，為社區組織中的重要成員。近年來，「社區意識」的覺醒，「生命共同體」理念之提倡，促使居處社區中的各單位也因此成為凝聚、建立社區意識的焦點；而社區發展貨總體營造，其實在培養一個新的人，此過程有賴一個社區組織內各團體共同朝向社區的願景前進。然而鑑於過往的經驗，我們必須體認社區發展即是一種教育過程，惟有藉教育及社區發展的參與過程，使居民瞭解社區發展的真諦，喚起居民的意識，體察自己的需求，進而從內部組織動員起來，經由教育、學習以強化社區組織功能，社區營造方能永續經營。
華山自九二一大震至今，已將近邁入第十年。再前幾年主要以社區家園重建，並帶動當地觀光熱潮為主軸，故咖啡園區、土石流教學園區相繼成立，然而在發展的過程中，組織面臨到成長的瓶頸，包含產業特色未能突顯，在地文化未能深植，因此以咖啡帶動當地經濟已見衰退。準此，如何透過在地文化的塑造，凝聚在地共識，並以文化讓當地的產業能夠重新思索經營的型態，這是本計畫主要的精神。因此本計畫走讀大華山社區生活地圖為主軸，預計以一年之時間，透過主目標的規畫與子目標之實踐，營造一個社區參與、資源整合、產業轉型的經營模式。其分項層次如下表。
（一）社區環境改造
（二）社區資源應用
（三）社區產業創新
（四）社區文化培植

社區環境改造
2008年主題
走讀社區生活地圖
熱情（passion）、想像（imagination）、創造（creation）、夢想（dream）
社區產業低迷、人口老化、人口外移，隔代教養、單親家庭收入微薄
1. 產業結合生態課程設計與推動。
2. 環境裝置藝術創作。
3. 護溪計畫

1. 守護社區小種子活動
2. 社區生活地圖設計與課程推動。

（1. 手工造紙
（2. 植物染
（3. 植物素材創作
（4. 咖啡藝術創作

1.山林文學獎座
2.社區電影院
3.找尋在地珍珠
4.社區護溪影像紀錄。
圖一：初期計畫架構圖
問題
社區資源應用
社區產業創新
社區文化培植
策略
具體
活動
願景
營造出自然與人文對話的華山社區
伍、操作策略與內容、方法
單就一個社區而言，其基本組成包含人員（教職員生與社區人士）、環境（建物、校園生態、社區）與運作（行政、教學、研究、服務等）。因此在探討社區永續發展之執行計畫或策略時，上述三大組成是必須一一檢視，同時，擴大來看，跨社區的合作與互持、與民間機構合作、向政府機構爭取經費等，皆在社區營造的範疇之內。

就人員組成上，在推動永續發展的過程中，每一成員都可以在其位置上發揮應扮演的角色。例如：居民可以透過探索活動學習永續環境的意涵，社區人士介入永續校園發展可以成為社區總體營造的一部份，學校可以成為政府和居民溝通的橋樑。三方的配合可以完整的呈現舊部落發展的新契機。
貳、凝聚社區共識與願景、架構參與基礎
壹、認識社區、建立社區意識
社區資源調查、社區議題、危機意識的啟發
規劃參與工作、整合資源、社區三方方向討論，紀錄、出版社區歷程
參、全面主動參與社區公共事務，促進社區永續經營
發表、展現地方特色，進而經驗模式移轉

一、社區環境改造：藉由參與凝聚社區共識、提升社區榮譽感。藉由產業與生態的結合使咖啡業者注入其他元素（主題餐廳的營造）。
二、社區資源應用：透過資源調查了解當地特色，進而保護當地資源。透過遊學方式，讓社區以可應用環境資源作為社區另一永續發展的來源。
三、社區產業創新：讓當地的產業（咖啡、植物染、造紙、農產品），透過創新課程及做法，讓產品產生另一價值。
四、社區文化培植：以山林文學喚出居民對環境的關懷；以社區電影院的方式促進社區對話；找尋在地珍珠，以紀錄社區人物；社區護溪影像紀錄，以傳承該地努力的歷程。

陸、相關行政配套措施
本計劃在執行過程中必須在學校行政、社區居民、社區行政共同配合下才能達成目標，為了達成此以目標本計畫具體制度如下：
本計劃在執行過程中必須在學校行政、社區居民、社區行政共同配合下才能達成目標，為了達成此以目標本計畫具體制度如下：
（一）學校行政：學校擬定總計劃，以學校為中心，在總計劃的監控、聯繫以及執行考核、經費核銷機構。
（二）社區居民：計畫的規劃、執行，並依照執行進度執行計畫與檢討。
（三）專家學者：提供規劃方向、計畫轉寫指導、計畫執行顧問以及共同參與未來營運。
（四）社區行政：村長、村幹事、鄉公所以及社區義工、愛心家長等共同參與規劃，並執行計畫內容等。
柒、預估計劃時程

捌、民眾參與的現況、構想與方法
華山社區由於工作大多務農，因此日出而作、日落而息，居民並無假日。一般休息大多在中午。因此，民眾參與並不踴躍。初期再經營社區區塊時，面臨到一些問題，因此，擬定社區弱勢關懷為主軸。2006年十月，以「橘子紅了，你我的心都熱了」，幫助弱勢家庭促銷橘子。自此，社區參與慢慢增加。隔年，結合學校送愛心便當給社區老人、發展關懷老人課程等。一一打動社區居民的心。2007年三月以後，推動咖啡本位課程，結合商家進行課程的推展，開始和業者接觸，四月推動生態課程，結合當地螢火蟲、蛙類、溪流課程，以遊學的方式，結合居民讓居民參與帶隊解說，以增加居民受入。六月，在深入文化產業，以炒咖啡、木雕竹編等課程，結合商家閒置空間，帶入遊學人潮，開始居民參與人數增加，六月底，參與居民陸續增加。
共同研擬解決策略
衛生室改造規劃與建置；伴手禮、社區學習中心的建置
社區環境改造強度
社區問題的呈現
導覽課程培訓
結合商家進行活動設計
居民課程規劃討論
目標：人文生態社區的建立
居民參與會議
經濟收入等活動因此，本計畫以社區文化為主軸，結合經濟發展的生態旅遊的方式，並配合各種活動讓居民參與。如成立讀書會、討論會等。
社區活動的執行
目前團隊
玖、預期效益及具體評估指標
（一）預期效益
（1）完成社區資源調查報告1份【2009年12月完成】。
（2）完成社區裝置藝術設置三處【2009年12月完成】。
（3）讓社區（學校、居民、業者）有對話的空間並有20次以上交流【2009年12月完成】。
（4）完成自然與人文對話的社區摺頁【2009年12月完成】。
（5）成為區域重點社區，成為雲林縣遊學場所，預計遊學人數3000人、社區攝影展一場、一場主題展、產業課程設計一本【2009年12月完成】。
（6）完成找尋在地珍珠—達人手冊乙份並印刷5000份【2009年12月完成】。
（7）社區導覽人員培訓【2009年6月完成】。
（8）能設計且執行出對弱勢學生、居民活動【2009年12月完成】。
（9）透過餐廳業者進行主題展，預計參觀人次達到5000人次。
（10）執行護溪計畫，成立護溪尋守隊，拍攝護溪影像紀錄一捲。
（11）社區電影院10場，並進行社區對話。
（12）舉辦全縣守護社區小種子活動。
（13）文學講座5-10場。
（14）產業結合生態活動試驗1-3場。
（15）創意產品研發。
（二）後續社區效益
（1）提高社區參與度，達成社區自主參與。
（2）增加社區居民經濟受入，有利於咖啡業者轉型。
（3）提供社區居民對環境覺知程度，有利於未來社區改造深度參與。
（4）透過閒置空間的改造，有助於居民凝聚共識。
（5）結合戶外教學及在地遊學課程，一年預估有100萬以上的經濟效益。
（6）結合生態資源，有效的讓居民知道目前社區環境惡化（餐廳廢水、檳榔園林立，思考未來如何規劃自己的住家環境）
玖、經費細目

吳登立