2014年10月26日 星期日

失敗的農夫看農業

 我是個很失敗的農夫,兒少看著爸爸媽媽辛苦的種田,閒暇之餘,還出去打零工,賺錢養活這個家。慢慢長大時,課餘時候也開始幫忙農作,但長大的我農作並沒有增加太多的時間投入,我的身份證上的職業欄就是自耕農,直到身份證沒有了職業欄。
       爸爸在六十幾歲時確因為採收香蕉摔成植物人,突然間家裡的農作都要我處理,開始我承租給人,農民都說賺不到錢,後幾年我就免費讓親戚管理,我只希望爸媽的土地不要荒蕪。這兩年收回自己管理,我真的不是個好農夫,爸媽辛苦一生,拉拔我們五個兄地姊妹,還買了更多的農地。而我卻種不出什麼好作物,每年都是虧損,幾乎沒有任何收入,還要倒貼請人幫忙除草的費用。
      因為堅持要給後代子孫一塊淨土,我的土地長年沒有噴灑農藥與殺草劑,真的成為萬物的天堂。
今年華南國小跟我去復育水梯田,校長還命名共生田,希望與萬物共生共榮,萬物吃剩下才是我們的。水梯田隨略有雛型,但沒有農藥的水稻田,幾乎還沒有長大就被禾弄蝶的幼蟲等生物吃光,唯一堪悅的是稻田的物種多很多,水蠆,蝌蚪,小螺類都出現了。進入秋動,開始種菜與玉米,下午種的菜苗與玉米苗,第二天早上去都看不到屍體。所以我才知道我不是農夫的料,是很失敗的農夫。我是要好好思考一下,什麼作物才是萬物比較不喜歡的作物,看來我的咖啡還是有點希望。
台灣的農業有很好的基礎,也有很多的認證方式,但是否跟食品一樣,都是作假,有機還有農藥的殘留,吉園圃到處泛濫。
       其實要台灣農業的問題在產銷,台灣的農民都是弱勢,沒有完整的產銷制度,都是讓菜蟲,米蟲,還有各式各樣的蟲,吸食農民的心力與獲利。政府到處補助一些中大盤商,然後形成一個壟斷系統,農產品的價格都是盤商聯合壟斷制定,農民辛苦一年,比不上盤商的轉手。
反觀日本的農民是非常有尊嚴的,在日本到處都是農夫市集,還有許多道之驛,都提供農民很好的銷售管道,而且他們尊重農民,生產者是非常的有尊嚴,所生產的農產品販售都是農民自訂價格,農民市集與道之驛只有收取管銷費用,而且 日本人喜歡使用在地食材,就如在溫泉飯店的晚餐上,他們也強調是今年在地剛收成的越光米,在多桑田時,五十嵐女士也強調完全使用在她的食材,每次經過農夫市集,都會看到許多的日本人在採買蔬果。
      我不是好農夫,但我希望台灣的農夫未來能跟日本一樣,是有尊嚴的工作,更要有完善的通路系統,增加農民的收益,未來台灣的農業才有未來。也盼望政府不要只有滅農的作為,在日本可耕作的土地幾乎都被保留著,農村的社區雖不是集村興建,但大家都是盡量居住在一起,甚至在老人化的社會裡,也可以互相支援,互相幫助。
台灣未來的發展,考驗著政治人物的智慧,有天農地沒了,都是豪宅都是工廠,後代子孫要吃什麼?其實農宅是要給真正的農民安身立命的所在,不是有錢人炒作成蓋豪宅的方式,失敗農夫的我只想要守護著自己的家園,留給我的子孫還有塊美好的土地。


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