2014年11月11日 星期二

我的夢想

       每一個人都會有個夢,我的夢很簡單,卻是困難重重,我的第一個夢是希望雲林的空氣品質會更好,未來的環境也會更好,但看起來卻是希望渺茫,我還有一個夢,是希望改變農作方式,不要那樣的辛苦,還能賺錢,所以就想做休閒農業,不要跟父母親一樣每天早出晚歸的在田裡,風吹日曬雨打,但還是夢難圓。
      小時候家裡貧窮,很小就會幫忙農務,看著父母辛勤的耕作著,閒暇之餘,還要去打零工,才能維持家計。小時候家裡是種著水稻,山坡地就是種著橘子,因為在山上,水梯田的收成比不上平原稻田的收成,但因為爸媽的努力,沒有讓我們五個兄弟姐妹餓著,還供給我們讀書。
我的農場夢是爸爸因為工作受傷成植物人時才有的想法,那塊地是三十幾年前爸爸跟他的國小同學購買,因為他的同學想在天龍國買房子,其實我們當初也想移居台南,買個房子做小生意,但賣地的過程中讓人刁難,媽媽就決定不去了,反而去買下一塊荒蕪幾年的梯田。
我永遠記得那荒蕪的田野,開始課餘就陪著父母去整理,我看到媽媽拔草時抓到蛇,然後讓自己翻滾,那是讓我多麼心疼,整理好了,只有小路可以走,父母親就種植竹筍,要用葉子與雜草去蓋筍子,好讓筍子不會殼不會青掉,可以賣個好價錢,割筍是很難受的工作,天快亮就要出門,蚊子很多,割好的筍子還要挑很遠的地方才有馬路。
       後來筍子沒有辦法外銷,價格開始崩落,筍園都廢除了,大家開始種檳榔,華山的檳榔都是那時候開始種植的,而且從山坡地開始漫延到梯田。檳榔讓家裡的經濟好轉不少,後來開始有蟲害,我跟爸媽認為那是人吃的東西,可以少收,但不能沒有道德良心。九二一之後,我參與以工代賑的重建工作,從山上帶了許多咖啡苗回來,我們家就改種咖啡,那時我還被老一輩的長者唸,要務農就要認真,不要亂種,誰也沒有想到台灣咖啡又創造出風華,也讓我第一次因為務農有賺到錢。
       但我真的不是個好農夫的料,爸爸成植物人之後,我把咖啡園租給咖啡業者,一年二萬還嫌貴,租了二年就給親戚免費管理,我只希望爸爸留下來的田園不要荒蕪。因為那時接觸環保與生態旅遊,所以我一直想把我的田園轉成休閒農場,努力了許久,也用了許多小孩才拿到休閒農場的營運許可證,後來參與了環境教育,接觸了更多東西,看了更多面向,也受到更多貴人的影響,所以改變了農場經營的想法,我的農場除了早期的水泥農路之外,幾乎沒有水泥化的設施,連停車常都用透水磚去排列,希望未來如果想耕作都可以回收,還可以是可耕作的田園。
       完成之後,我載著八十歲的媽媽去看自己的田園,他鼓勵我做自己想做的事,我可能是全台灣有營運許可證的休閒農場,唯一沒有任何收入還要花錢請人幫忙除草的農場,現在我的農場,沒有任何建物,沒有美麗的造景,只有野草叢生,還有許許多多的萬物,還有給虎尾的安慶國小種植食草的蝴蝶園,華南國小的共生田跟他們認養無毒的咖啡園。
       我現在的農場夢想是希望是一塊友善環境的田野,可以讓萬物快樂的生活,可以當學生免費教育體驗的場所,未來可以給我的子孫留下一塊淨土,人生短短數十載,只求無愧,不求富貴,讓自己的人生無憾。







2014年11月9日 星期日

從社區活動看農村社區的未來

 現在每個社區每年都會有許多的活動,但感覺上就是為了辦活動二辦活動。社造成果展,跳蚤市場,晚會聯誼,產業活化,這樣的活動一波接一波,全台灣一年有幾萬場類似的活動,這些活動,可以幫社區什麼?改變社區什麼?
       我不喜歡所謂的成果展,真的懂社區的人,那些成果展幾乎只是表像,沒有多少實質的內涵,而跳蚤市場,真的是環保活動嗎?老實說,我看過的社區也真的是做表像,只是為了計劃核銷。而晚會活動,也都是吃吃喝喝,熱鬧過了,好像就沒事了,一切歸於平淡。產業活化的活動,看不到商機,看不見農民的未來,也看不到社區的未來。
      很多人跟我這樣說,活動是為了讓社區擾動,然後可以讓社區居民有向心力,然後可以凝結共識,創造出社區美好的未來,但事實上如此嗎?一樣的活動一直辦,社區的人一樣無感,只是少數人為了呈現自我,讓自己跟社區出名,但出名之後,又能怎樣,更好嗎?還是只有虛幻的,不切實際的自我安慰,我存疑?
       農村社區跟都會的社區是不同的,都會的社區,人多有很多的商業行為,但農村社區又如何?只有人口外流,只有老農,守護著自己的田園,每天日出而作日落而息,重複的在做他們熟悉的農耕生活。他們擔心的是他們農作收成之後是否有人買,能不能賣個好價錢,可以安穩的過日子。
       但以現在的管銷系統,價格的高低與否,是盤商聯合壟斷,前幾天看報紙說,菜農又血本無歸,這是誰照成的,我們在菜市場的菜還是很貴。誰在吸食農民的心血,誰又在縱容幫助這些人去壓榨農民,政府補助了許多的果菜市場跟集貨場,幾乎都變成私人企業,然後去聯合壓榨農民。
       農村再生每年有很多錢補助社區做產業活化,我去過的農村社區,整個社區只有一間雜貨店,連個小麵攤都沒有,每個人都是種稻與菜,在一個荒涼的村莊,辦理的產業活化,我不知道這社區可以拿什麼作物出來活化,又有誰會來參加這社區的活動,到最後就是村里面的聚會一樣, 農產品還是沒有出路,也沒有附加價值的提升,農民沒有任何人可以因為這活動增加收入。
       二年前我參加了日本考察行程,看了道之驛,農夫市集,農會與水利會,還看到休閒農業的運作,在日本,產品的價值是農民去認定,所有銷售管道都只有收取管銷費用,回來之後,我曾經建議過,台灣有許多有名的樣板社區,是不是可以輔導社區的產業,能從一級提升到二級甚至三級產業,創立社區的產業品牌,然後在很多知名社區設置一個銷售中心,這樣才會增加農民與社區的收入,農民會更用心去種出優質的農產品,社區也會樂於協助其他社區產品的銷售,更可以讓遊客或在地的居民,可以一次購足全台優良的農產品,或許我人微言輕,二年過去了,農村一樣還是在嘉年華會,一樣沒有內涵,農民一樣是最弱勢的一群人。
       每天在臉書看著農村社區朋友在推銷農民的農產品,心裡都有種無名的痛,政府明明有許多資源可以幫忙卻沒有作為,只是要虛有的成果,社區可以成為另一種通路,可以是資訊跟銷售的平台,可以活化農村產業的通路,增加農民的收入,讓農民是有尊嚴快樂的,未來才會有更多年輕人返鄉,農村才會有未來,我多麼希望日本的滅村問題,未來不要讓我們去面對。農村的未來需要大家一起去關心,如何活化農村發展更是未來的課題,我衷心盼望未來的農村是有品味的,農村是美好的,農村那怕沒有遊客的到來都不會減少農村的美,農民的生活,讓未來的農村社區是有尊嚴與活路。






2014年11月7日 星期五

不懂社造的人對社造的疑惑

  我不懂社造,也不會社造,但看到認識與不認識的人最近都在談社造,社造好像是今年最重要的顯學,每個人都是大師,都是達人,但我雖然不懂,但也走過台灣不少地方,看到不少地方,社造好像只有彩繪與拉皮的工作,沒有文化沒有內涵與產業,而且社區都是三兩個人在苦撐,我不知道這些社區還可以撐多久,還有多少未來。
       我雖然不太喜歡彩繪,因為彩繪油漆與調和劑,都對環境與人有所傷害,而且沒有幾年就是斑駁的髒亂點,但所有社造達人都是這樣去拉皮改善,我不懂所以也沒有強烈反對,但現在彩繪的社區,都沒有內涵跟社區有關連性,我看到有社區是全社區都是日本卡通漫畫人物,有的社區是全部外來種的動物,我不知道這跟社區有何關聯,能給社區帶來任何助益跟改變,我在台灣反而喜歡原住民的社區,他們比平地的社區更重視文化保存,很多是用拼貼的方式,就算有彩繪也都結合自己的文化與故事,可以讓外來的遊客可以馬上了解知道在地的文化與故事
       社區營造是一種思想轉變,主要從營造「新的人」開始。尤其台灣隨著經濟成長,產業結構改變,而導致快速都市化的現象,傳統以家族為主的社會結構和倫理秩序瓦解。農村地區的居民因就業、就學人口大量外移,造成人口減少、老化,傳統產業與地方活力逐漸衰退,地方的文化特質和歷史遺產不斷消失;而都市地區則因人口大量集中,人際關係疏離,缺乏對社區的認同和對公共事務的冷漠,造成社會中充斥投機、自私自利、冷漠等氣氛。高度的經濟成長改變了整體台灣社會生態,對都市社區與鄉村社區產生不同的改變與傷害。
        如何找回傳統民間社會維繫倫常禮教秩序、凝聚共同意識的社會認同力量,平衡城鄉文化發展,發揮各地方、各族群文化特色,展現傳統文化特色,成為社會文化政策非常重要的課題。因此,這是一場細膩而且又浩大的社會改造工程。所以,單純實質空間營造或文化活動,並不能完全算是社區營造工作的完成。真正重點是要在過程中累積社區成員對於公共生活領域的問題意識和參與經驗。而台灣近年來在社區推動的相關計畫中,社區所得到的不只是活動辦理的技巧。外來資源的獲得,或是物質建設的成果,而是行政人員、社區居民、專家學者等不同角色是否能從這些計畫中獲取成長經驗。是否能在公共事務參與協調中,慢慢塑造出獨立成熟的公民意識。因此,社區參與是三方人員共同參與和對話,藉以凝聚出社區願景與共識。
       社造這樣久的時間,從早期的文建會到現在的文化部,環保署的環境改造到內政部的城鄉新風貌,到現在號稱要改造四千個社區,造福六十萬戶農漁民的再生,但我還是看不到社造的未來,因為人沒有改變,社區不會改變,就算拉皮還是彩繪,只是金玉其外,敗壞其中,農村社區要的是甚麼,我認為是要回歸自然,山區的社區就是要好山好水,農村就要保留農村的田園風光,乾乾淨淨就是好的社區。也盼望長期掌握社造資源的人,要用心吸收新知不是只是吸食社造的血去成就自己,多看看別人想想自己,未來社造跟台灣才有未。




2014年11月6日 星期四

因為不懂,該是選擇學習

    我對萬物的無知。最近感受越來越多了,年輕時沒有好好的讀書,很多東西都沒有學習到,我也沒想到老了,才要開始學習,年輕退伍應該是七十幾年的時候,那時賺錢容易,隨便都比現在的22k都很多很多,那時候的我還從事汙染工業,為偷排廢水,還跟剛成立環保局的稽查鬥智,現在可能老天爺要我贖罪,才會走到環保與環境教育之路。
      幸好我開始走上這路,一路上的貴人非常的多,有很多人認真的指導教育我,也碰到賤踏我的人,但如果沒有這些人,我也許也又離開這領域,到處去流浪。
      第一次的挫折是碰到一個很會講,但只為賺錢的旅行社的人打敗,所以才有第二年的敬天惜地,尊重生命,而用這方式去辦理了一年三個祭典,希望能守護山林,人與萬物的共生共榮。
      從小生活在山區,看見萬物,是很稀鬆平常,但從沒有去好好的認識它們,甚至不知道它們為何會生活在這環境。它們對環境的要求為何,也不會去關心它們是否還存在在這塊土地上,為何會消失不見。
這幾年來開始慢慢的跟著很多專家學習,才知道自己什麼都不會,現在的我是想好好的去了解記錄我土生土長的地方生活著什麼物種。我很感謝廖啟超先生,一路陪我走來,讓我認識更多的生物。
       這幾年來在華山記錄到快二十種的蛙類,一百多種的蝴蝶,還有四十幾種的蜻蜓。最重要的是二次的螢火蟲調查,從二年前第一次的八種到今年的十三種,其實每次記錄到我以前沒有記錄到的動物昆蟲,其實就是一種感動。
103年調查種類計13種(4-10月)
黑翅螢   紅胸黑翅螢   端黑螢   大端黑螢   梭德氏脈翅螢   姬脈翅螢
黃緣螢   小紅胸黑翅螢   山窗螢   雲南扁螢(幼蟲)   長翅脈翅螢   橙螢
赤腹窗螢
101年調查種類計8種(4-7月)
黑翅螢   紋胸黑翅螢   紅胸黑翅螢   端黑螢   大端黑螢   梭德氏脈翅螢
姬脈翅螢   山窗螢(幼蟲)
這幾年學的還太少,希望明年開始,雜務會較少,該虛心跟幾位前輩好好的來學習,讓自己真的能與萬物共生共榮,做快樂想做的自己,不要被一些混蛋當雜耍,也盼望未來在有生之年還能替這塊土地付出一些。





2014年11月3日 星期一

敬天惜地 尊重生命 寫在謝天之前

小時候,讀到陳之藩的謝天,要感謝的人太多了,就感謝天。我的人生沒有很平順,遭遇許多挫折,也一直的失敗,年輕還差點去當流氓,但到處都有貴人的相助,讓我的人生沒有走偏了,雖沒有成功,至少還可以養家活口。
七八年前認識了一些雲林縣的環保與教育的大老,讓我從新去思考未來,從新找尋對土地的愛,對萬物的尊重。
2010年,碰到一個挫折,讓我們這一群人,再思考未來性,所以就蘊釀出以敬天惜地,尊重生命,守護山林的惜山祭,告天祭與謝天祭的生態保育的祭典方式,區隔其他人以嘉年華會製造成果的方式活動。2011年在過完年之後就開始籌劃在立春的時候,要辦理惜山祭,在穀雨的時候辦理告天祭,在立冬的前後辦理謝天祭的活動。
當惜山祭籌劃完全商未辦理之時,日本發生三一一大地震,讓我們這群夢想者,更懂的敬天惜地,希望守護山林,減少破壞,不會看到大自然的反撲。第一年的祭典,我們只是想做就去作,根本沒有想到錢在那裡,後來就是大家出錢出力去完成這活動。
每年立春時節,是萬物在大地繁衍的季節,所以我們鼓勵農民不噴農藥與殺草劑,讓萬物有個安身立命,繁衍下一代的地方。萬物與人生而平等,唯有相互尊重,和平共存共榮,才有美好的未來。當年就有許多農民響應參加,惜山祭活動就很順利的開展。
穀雨時節,也接近世界地球日,很多物種都陸續的出現,螢火蟲也開始出現,為了生態旅遊或賞螢,不要有太多的干擾,我們跟上天宣誓,會用最不干擾的方式從事活動,也會勸導遊客,愛護萬物,尊重生命。讓產業與萬物與人類能共生共榮,可以永續發展。
古人說秋收冬藏,到了立冬時節,開始進入冬季氣候,很多生物也會開始選擇過冬的方式,生物多樣性也慢慢的減少。我們希望做的是感恩與惜福,感謝上天對我們的厚愛,讓我們能順順利利的過完美好的每一天,也思考一些比較弱勢的家庭,在寒冬可以感受到人的關懷與溫暖,校長會去募集物資,協助社區的居民,我們還乞求村莊的信仰中心的神明來幫我們見證,讓更多人來參與了解。
到了2013年,我們希望影響更多人,所以我們結合了荒野雲林分會與雲林縣野鳥學會,從山區到平原,結合了更多學校,希望是未來環境教育的的終極目標,今年已經是第四年舉辦,有更多的人與土地響應。
我們希望慢慢的走向理想與目標,理想雖好但夢難圓,我們不知道能影響多少人,但不去做人生就會帶著遺憾。正如我們去參加反核,去反對六輕的污染,路是窒礙難行,但都是要喚醒更多人民的覺知,未來才會有希望,只要台灣人都有夢想的時候,台灣就會走向更好的未來。

2014年10月31日 星期五

看不到台灣的未來

  最近醒來,都想賴床,不想走出家門,因為走出門口,面對自認為家鄉之母的大尖山,一片的霧茫茫,看不見青山綠水,整個空氣品質非常的差,因為濁水溪斷流,形成的揚塵,彌漫著雲林這塊土地,偶爾又加上大陸的沙塵暴與六輕的污染空氣,讓整個心情都盪在谷底。
       接著就是無時物刻的選舉躁音,讓整個山頭充滿著不堪,這次的選舉,讓我看不到台灣的未來。從此次的選舉,我真的感受到,候選人真的只是想當官,準備吞噬台灣這塊土地最後的殘存的精華,台灣的人民更是沒有是非,只有藍綠,任何人都不能批評到他們支持的政黨,任何事情他們都可以合理化,真的是悲哀。
       所有政治人物,都只有政策買票,然後債留子孫,只有漫駡抹黑,沒有理想與未來,只是為了權位,從沒有替人民想過,台灣人未來想要什麼?想給子孫留下什麼樣的未來。
       從花蓮的夫妻一起參選,從台東的美麗灣,到屏東的擁抱悠活,到跟財團掛勾通風報信,看到高雄市政府擁抱著日月光到縱容中鋼的爐渣,甚至到台南的統一夢世界的開發,我看不到任何政治人物表達立場。家鄉隔壁的嘉義,雖問題較少,但是還有許多可有可無的開發案,自己的故鄉,六輕的毒害,沒有任何人去關心,只有政策買票,只有漫駡。彰化也是問題嚴重,貪汙問題一直壟罩著,台中更是嚴重,從以前的企鵝館變成了白海豚管到雪谷纜車。
      南投的清境,高高舉起輕輕放下,苗栗的大面積的滅農開發,只為政治人物的私立,新竹現在也有樣學樣的跟進,桃園航空城更是為了自身利益,強迫拆遷,觀音藻礁的未來根本视而不見,新北為了世大運毀滅了林口台地,天龍國的首都為了財團巨蛋,讓人民群起抗爭,走到台灣頭,貪瀆的人還是為了當官,還認真的參選著。
每次的選舉都是花錢比賽,四年的薪水不吃不喝都沒辦法賺回來,大家可以說都是政治獻金,但幾乎都有對價關係,不然藍綠的人根本不會注意到人民的觀感,努力的擁抱著財團。
       我突然很懷念小時候的台灣選舉,沒有漫駡,很少的騷擾,沒有數不清的旗舞飄揚,唯一只有村莊重要的點有公設的三合板劃著格子,上面寫著號碼次,讓候選人張貼自己的相片與號次。旗海飄揚的選舉不知何時開始,我認為這對經濟學家才有好處,因為增加了許多GDP,候選人應該要有未來性的政見,可以真的要為人民奉獻,不是只想吸取台灣僅存一點點的未來。
       日本國民所得比我們高很多,他們國會的大選,還保有我小時候的選舉方式,難道是日本的候選人太窮,還是台灣的候選人太有錢,真的是要來為人民服務,還是如香港那不知廉恥的特首梁振英說的一樣,政治是有錢人的遊戲,窮人是沒有資格。我也希望盼到有一天,台灣人真的能覺知,真的選賢與能會出現,讓台灣還有未來,大家一起加油,一起努力,讓未來真的能讓世界看到台灣。

2014年10月29日 星期三

咖啡的前世今生與未來

   接觸咖啡是參與九二一重建時,從山上帶回來的種苗,回家先被父母親唸,那是耗時間又不會賺錢的作物,我就自己默默的拿到路線家裡的土地去種,鄰居老一輩的長者,就跟我說,年輕人什麼不去種,頭殼壞掉才去種咖啡,這是我對咖啡的第一印象。
       後來隨著公所開始辦理台灣咖啡節,咖啡突然成為明星產業,整個山區都是人潮,出入不便,然後全台灣興起一堆咖啡熱,很多大師,達人都突然的如雨後春筍班的出現,甚至職訓局也在華山辦了很多次的職業訓練,現在也分散各地成為咖啡大師了。
      我雖然早種咖啡,卻是一事無成的農夫,沒有成為達人還是大師,而且放任咖啡自由生產,反而產量稀少。咖啡相傳是一八八四年由英國還是荷蘭人引進少量種植於北部。日治時期,日本人在恆春設立一個熱帶植物研究所,開始引進咖啡試種,然後推廣出去成為經濟作物。後來嘉義分所成立,更是大量推廣,日本人還成立圖南株式會社,在古坑延伸到梅山中埔的山區種植了六千三百公頃的咖啡。
大正四年,台灣獻給天皇的就職典禮中各地的農產品中就有台灣咖啡。因為咖啡屬性半日照植物,日本人又引進許多油桐種植,因為桐油是很重要的戰爭物資。日本戰敗之後,離開台灣,台灣從農業社會轉換到工業社會,因為工資爆漲,咖啡出口沒有競爭力而沒落。而沒有被砍伐的油桐 這幾年確成為客家文化的桐花季,而咖啡也發展出咖啡節。
       這幾年看到咖啡的興起與沒落,其實有許多的感觸,因為台灣人是沒有思考能力,只會複製再複製,另外的是因為突然的興起,讓很多人迷失方向,認為錢太好賺了,不求進步,但太多人的複製,就會分散客源,自己又不長進,讓很多店家沒有屬性自己的特色,造成經營困難。
這幾年公所也疾思改變,以台灣咖啡大學為標題,希望透過教育,讓更多人認識咖啡,認識這個產業。前幾年我一直想推的是台灣咖啡的知識跟交易資訊的平台,這幾年已經又慢慢的沒有人有興趣去推,我的想法很簡單,我只是希望要學習知識還是購買任何咖啡的資訊,來到這裡都可以得到答案,我也希望是讓消費者可以直接跟小農購買,讓這些咖啡小農能有自己很尊嚴的賣出自己認為合理的價格,這才是未來咖啡農能永續經營的方式。
       其實任何農作都是有它價值的存在,也希望未來的農村再生的產業活化,能強化通路資訊與協助品牌的建立,而不是一味的辦嘉年華會,社區經過擾動之後,如果不會成長,只是作秀,那是對農民的傷害,過二三天就咖啡節了,我希望這產業的興盛,更希望可以永續,最重要的是真的能讓農民獲利,讓咖啡農有尊嚴的存在著。